诗贝赛 单一麦芽威士忌

2012年，Harvey's of Edinburgh收购酒厂后，诗贝酒厂便在亚洲市场获益匪浅。自上世纪90年代以来，John Harvey McDonough便在中国台湾大力发展威士忌业务。 此后，诗贝威士忌很快成为中国台湾第三大麦芽威士忌品牌，而且诗贝还有意图进军中国大陆市场。2019年4月，酒厂母公司宣布与中国酒商泸州老窖达成一项销售代理协议。本次合作将使酒厂产量从60万公升增加到100万公升。根据双方所达成的协议，诗贝单一麦芽威士忌不仅在中国区域内的免税通路销售，而且亦将登陆美国及其他主要市场。更重要的是，诗贝威士忌将进入到泸州老窖的所有中国境内自主零售店内销售。 诗贝酒厂靠近Kingussie, 周围环境优美。酒厂配备有1个4.2吨的半过滤式糖化槽、4个不锈钢发酵槽（发酵时间为70-120小时）和1组蒸馏器。过去几年，酒厂始终一周工作六天，新酒产量达600000公升。酒厂目前暂无酒窖。但是，所有诗贝威士忌新酒均被运输到了母公司公司位于格拉斯哥的酒窖入桶熟成。 诗贝单一麦芽威士忌常规酒款有Tenné（过波特桶六个月）、18年（熟成于雪莉桶）、Chairman’s Choice和Royal Choice（熟成于美国橡木桶和欧洲橡木桶）。2017年，酒厂推出了两个全新常规酒酒款，其中Trutina的原酒为无泥煤风味，且所有原酒100% 熟成于波本桶；另一款Fumare虽然与Trutina很像，但为泥煤风味酒款。其他的常规酒款还有Beinn Dubh。 它取代了Black Whisky Cu.Dubh。近期上市的限量酒款包括Tenné、Trutina和Fumare桶强款第二批、波本桶与波特桶混桶10年、斯佩塞嘉年华特别版单桶酒款，以及多个精选市场单桶酒款。