格兰塔正宗系列 1987 28 年单一麦芽威士忌

Glenturret 1987 CA

格兰塔

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 格兰塔
酒龄: 28 年
酒精度: 44%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 格兰塔
蒸馏年份: 1987
装瓶年份: 07.2016
桶型: 波本猪头桶

价格

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价格历史

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2018年6月，爱丁顿集团宣布了出售格兰塔酒厂的计划，但酒厂的新主人却迟迟未现身。六个月以后，酒厂新主人露面。原来是奢侈品公司莱俪和瑞士的亿万富翁Hansjörg Wyss收购了格兰塔酒厂。莱俪公司专门生产奢侈品，例如水晶玻璃制品、珠宝和家具。它还有一家从事红酒生意的子公司-- Art & Terroire。2006年到2016年间，莱俪公司和麦卡伦酒厂有过合作，这家瑞士公司为麦卡伦酒厂高端单一麦芽威士忌酒款，制作水晶酒樽酒瓶。格兰塔酒厂和威雀调和威士忌一直有着紧密联系，因为酒厂的游客中心就是广受欢迎的威雀之家，但是爱丁顿集团却让这层联系骤然消失。爱丁顿集团把酒厂出售给新主人后，新的酒厂主人将着眼于重建格兰塔单一麦芽威士忌品牌。莱俪公司花费1550万英镑购得了格兰塔酒厂50%的所有权，这项交易中也包括了酒厂100万公升的窖藏原酒。格兰塔酒厂配备有一个1.05顿的开放式不锈钢糖化槽，这是苏格兰仅剩的一个手动搅拌的糖化槽。共有8个道格拉斯冷杉发酵槽，发酵时间高达120小时，以及一对蒸馏器。2019年的产量目标为19万升新酒，往年会生产一些被称为Ruadh Maor的、泥煤酚值为80 PPM的威士忌原酒。但是在2019年，没有安排泥煤风味威士忌的生产计划。酒厂新主人计划在未来几年内，在不加装新设备的前提下，将产能提升到50万升新酒/年。麦卡伦前首席调酒师Bob Dalgarno跳槽到了格兰塔酒厂，2020年他将带领格兰塔酒厂推出一些全新产品。目前的常规酒款有格兰塔10年、格兰塔雪莉、格兰塔三桶和格兰塔泥煤。近期上市的限量酒款有格兰塔29年、Cameron's Cut、Jamieson's Jigger Edition以及使用了100%泥煤风味原酒的Peated Drummond Edition，这款酒为桶强酒款，并且为酒厂限定。

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风味特征

香草

椰子

蜂蜜

杏仁

奶油

焦糖

皮革

黑巧克力

坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条，共 15 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月7日 01:42:53

开瓶那会儿闻着有点像希腊松脂酒混着老啤酒，第一口就懵了——这啥玩意儿啊？麦芽粥里泡着白葡萄酒吗？😂 多喝两口突然尝到点蜂蜜酒的甜，但底下又浮出股石膏粉似的怪味。尾韵倒是挺长，只是满脑子都是“这酒到底是什么配方”… 杯子放久了居然飘出点旧纸箱的潮湿感，朋友凑过来闻直接皱眉：“你这喝的是威士忌还是实验品？” （挠头）反正我这瓶喝完应该不会再碰了，但偶尔还莫名想念那种古怪的蜂蜜麦芽纠缠感… ⚡️

神秘酒友

2026年6月2日 21:57:34

开瓶就闻到一种怪诞的麦芽香气，夹杂着类似新纸板和潮湿石膏的味道，有点让人摸不着头脑。喝下去更绝，先是像喝了一口加了柠檬香料的蜡，紧接着涌上大量蜂蜜酒和一点白葡萄酒的感觉。口感很“wacky”，你说它是威士忌吧，那股非常“老式”的格兰塔雷特特质又混着啤酒和酸奶的影子。尾韵很长，但居然是铁锈、海水和新混凝土的味道，甚至有一丝极淡的……粪肥？😮 中间又好像尝到了粉笔和粥。这杯真是个 strange mixture，极端又略有瑕疵，但就是让人忍不住想一直琢磨。喝完许久，嘴里还留着那股松香味葡萄酒似的怪味。

风和日丽

2026年5月26日 14:25:29

一闻就很怪：酸奶、啤酒酸、白葡萄酒那种尖尖的酸感都有。后面又冒出湿草、泥土、牲口棚的味儿😂 还有点新水泥、粉笔灰、石膏感，干干涩涩的。整体挺野的，像蜂蜜酒兑麦芽汁，奇奇怪怪但很有记忆点。

追逐我的明天

2026年5月11日 12:01:09

开瓶是扑面的香草和太妃糖味道，混着一点点烟熏🔥。喝起来前段有明显的蜂蜜甜，中段出了些黑巧和烤坚果的苦香，尾韵比较长，喉咙里留着点辛辣感和木质香。整体挺顺的，不刺激。🌡️ 带着一丝若有若无的咸鲜，让口感更厚实了。嗝一下，鼻腔里还能返上来点苹果🍎和柠檬皮的清香。嗯…属于那种能慢慢喝、细细品的类型，挺舒服的。👍

道

2026年5月5日 01:31:11

这款威士忌闻起来像是... 🍯 有点蜂蜜和香草的味道，还混着一丝丝烟熏味，有点像老木头的感觉。喝下去第一口，嗯... 🤔 有点辣喉咙，但很快就变成一种温暖的甜味。嘴里会有点...那种坚果的香气？有点像烤过的杏仁。喝到后面，啊... 😌 整个身体都暖起来了，像在冬天坐在壁炉旁。嘴里还留着一点淡淡的甜，还有点橡木的味道。整体感觉就是... 很适合慢慢喝的一口酒。不会太冲，但又有层次。微醺的时候喝，心情会变好 ✨

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