神秘酒友
2026年6月3日 08:28:50
这杯酒颜色是漂亮的琥珀色，闻起来就挺冲的，有点热乎乎的。 喝起来第一感觉是挺烈的，有点烫嘴。然后满嘴都是樱桃和核桃的味道，很浓，特别是那个樱桃，特别明显。还能尝到点油桃的甜香🍑，底下好像还有点火腿的咸鲜感。 整体口感很厚，余味很长，带着巧克力和胡椒的辛香。咽下去之后，嘴里还留着点树叶和麦芽的感觉，收尾的时候有一丝橡胶味，还有点奇怪的、像仙人掌似的清涩味。 怎么说呢，感觉挺复杂的，水果味、坚果味、还有点奇怪的野味混在一起。
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一年前，格兰路思酒厂停止了自90年代以来一直坚持推出年份酒款的做法。随后，苏格兰另一酒厂巴布莱尔酒厂也效仿了这一做法。 格兰路思酒厂的威士忌，有90%以上均熟成于雪莉桶，并且大部分都是初填桶，也就是说，这些桶都是首次用来熟成威士忌，而雪莉桶价格远远比波本桶昂贵。格兰路思酒厂配备有一个5.5吨不锈钢全过滤式糖化槽。酒厂有一间专用发酵室，其中有12个俄勒冈州松木发酵槽，另一个邻近的原酒融合室中，也有8个不锈钢发酵槽。它们的发酵时间均为58小时。设施完备的蒸馏室中，配备有5组蒸馏速度缓慢的蒸馏器。2019年，酒厂预计一周可糖化44批次，生产量可达400多万升新酒。近几年来，该酒厂大部分原酒用于生产单一麦芽威士忌，而其余少部分则用作为调和威士忌基酒。 如文章开头所述，格兰路思酒厂常规酒款里的旧版年份酒款已经退出市场。取而代之的是雪莉风味Soleo Collection常规酒款系列，包括格兰路思10年、12年、Whisky Maker's Cut、格兰路思18年和格兰路思25年。还有一个叫做Aqua Collection的官网在线商城限定系列，包括Whisky Maker's Dram和格兰路思12年。目前发行的免税限定酒款，将至少持续到2019年九月，包括Robur Reserve、Manse Reserve、Elder's Reserve、Minister's THE Reserve和25年Ancestor's Reserve。格兰路思的限量酒款，包括2018年发行的格兰路思13年Halloween Edition和 2019年10月最新版的Halloween Edition。2019年夏，酒厂推出了格兰路思40年；2019年12月将推出格兰路思50年。
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香料果脯品酒笔记与评论
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神秘酒友
2026年6月2日 04:55:01
颜色是漂亮的琥珀色，晃一晃杯壁挺厚实的。 闻起来有股烤过的麦芽混着橙皮的甜香，仔细一闻还真有点像核桃酒那种发酵感。深吸一口，底下好像藏着淡淡的皮革味，还有点像超市里那种包装好的腊火腿的咸鲜气。 抿一口，酒精感大概48-50度，有点小刺激，但马上被多汁的油桃和樱桃利口酒的甜感盖过去了。中段出来一些橡木和烤面包皮的味道，后段有点意思——居然有点像新轮胎皮那种橡胶味，还带着点绿叶子和梗的草本气息。 说实话单喝有点冲，得稍微加点水才更顺口，水一进去那些果实甜和橡木辛香就更突出了。 整体像在喝一杯加了香料和果脯的浓茶，挺有意思的，就是最后那点橡胶和叶子味让我想了下哈 🤔
LinQ
2026年5月27日 10:02:21
哥们儿今天开了瓶新的，颜色是漂亮的琥珀色。闻起来先是一大股樱桃酒的甜香，混着点油桃的清新，细闻还有点像黑巧克力的味道。 喝一口，酒体挺厚的，感觉有48-50度吧，有点点烈。嘴里先是坚果味，像核桃，然后有一丝皮革的感觉飘出来。 最有意思的是回味，有点长，先是樱桃的甜，接着居然尝到一点类似橡胶或者橡胶糖的味道，挺奇特的。最后留在嘴里的是树叶和枝干的那种清香，带着一丝丝皮革的底子。 整体是个挺有劲儿的大家伙，可能加点水会更舒服些？🍋🟩
Self
2026年5月27日 04:40:40
哇，这颜色挺深的，像琥珀似的。一鼻子下去，有点核桃酒的感觉，带着点胡椒的辛辣劲儿。🤔 嗯...喝起来挺厚的，有点野味的那种感觉，还有树叶枝梗的联想。后味里好像带点橡胶？不过底下有挺不错的巧克力和樱桃（Kirsch）的味道压着。🍫🍒 嚼一嚼，能尝出麦芽和橙子的香，还有桃子（Nectarines）和核桃的影子。这酒体真是个重量级选手，可能得加点水，不然有点冲。💧 整体蛮复杂的，皮革味很淡，但那种有点野性、带点植物感的印象很深。😄
王强
2026年5月21日 20:40:59
刚抿一口有点甜甜的，像蜂蜜和香草🍯 后面有些木桶感，带一点点烟熏和辛香。 整体挺顺，尾段微苦但不突兀，适合慢慢喝～
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