神秘酒友
2026年6月3日 11:32:57
开瓶就闻到甜甜的蜜糖香，混着成熟的梨子和苹果味儿，还有点柑橘皮的清新～ 喝起来像在嚼软糖🍬，蜂蜜和奶油蛋糕的甜很柔和，底下有肉桂和一丝黑胡椒的暖意，不冲，就是隐隐的。 热带水果的影子，芒果？菠萝？说不准，但确实有种阳光晒过的果香。酒体不厚不薄，刚好，像融化的金块一样顺滑。 收尾有点烤过的坚果和淡淡的橡木土香，但很快被蜂蜜甜盖回去。整体很平衡，适合放松时慢慢喝一口，舒服～
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一年前，格兰路思酒厂停止了自90年代以来一直坚持推出年份酒款的做法。随后，苏格兰另一酒厂巴布莱尔酒厂也效仿了这一做法。 格兰路思酒厂的威士忌，有90%以上均熟成于雪莉桶，并且大部分都是初填桶，也就是说，这些桶都是首次用来熟成威士忌，而雪莉桶价格远远比波本桶昂贵。格兰路思酒厂配备有一个5.5吨不锈钢全过滤式糖化槽。酒厂有一间专用发酵室，其中有12个俄勒冈州松木发酵槽，另一个邻近的原酒融合室中，也有8个不锈钢发酵槽。它们的发酵时间均为58小时。设施完备的蒸馏室中，配备有5组蒸馏速度缓慢的蒸馏器。2019年，酒厂预计一周可糖化44批次，生产量可达400多万升新酒。近几年来，该酒厂大部分原酒用于生产单一麦芽威士忌，而其余少部分则用作为调和威士忌基酒。 如文章开头所述，格兰路思酒厂常规酒款里的旧版年份酒款已经退出市场。取而代之的是雪莉风味Soleo Collection常规酒款系列，包括格兰路思10年、12年、Whisky Maker's Cut、格兰路思18年和格兰路思25年。还有一个叫做Aqua Collection的官网在线商城限定系列，包括Whisky Maker's Dram和格兰路思12年。目前发行的免税限定酒款，将至少持续到2019年九月，包括Robur Reserve、Manse Reserve、Elder's Reserve、Minister's THE Reserve和25年Ancestor's Reserve。格兰路思的限量酒款，包括2018年发行的格兰路思13年Halloween Edition和 2019年10月最新版的Halloween Edition。2019年夏，酒厂推出了格兰路思40年；2019年12月将推出格兰路思50年。
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坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 16 条笔记 登录后打分
无空
2026年6月1日 06:06:30
刚倒进杯子里就闻到一股熟透的水果香，像切开的芒果混着橙子，还带点梨子的清甜。 抿一口，舌尖先尝到淡淡的蜂蜜味儿，肉桂的暖意慢慢涌上来，后段有点小胡椒的微麻，挺有意思的。 整体很顺滑，收尾时能感觉到一丝若隐若现的土腥气，配着杯壁上晃动的金黄色泽，有点像在喝带果粒的花蜜。 适合喜欢新鲜水果风味的朋友～
大冷李
2026年5月29日 07:37:21
这杯挺清爽的，金色酒液看着像蜂蜜🍯 香气是芒果、木瓜、橙子和一点香草，水果感很足。 喝起来甜润，像热带水果沙拉，后面有点肉桂和轻香料，微微带点土壤感。 收尾中等，不拖，适合喜欢新鲜果香的人🥭🍊
Soft Fluttershy
2026年5月27日 08:32:50
开瓶就能闻到热带水果的甜香，像芒果和木瓜混在一起的果汁味 🥭 金色酒液晃起来挺好看，喝下去先是轻微的辛辣感，有点像胡椒混着肉桂的暖意。 中段突然爆出好多水果，菠萝、柑橘，还有种混合果盘的鲜活感，像突然咬到多汁的甜橙。 尾调慢慢转成蜂蜜香草的柔和甜感，带点淡淡的坚果和雪松木味。 整体结构很清爽，特别适合喜欢果香的人，喝起来就像阳光充足的午后 😄 收尾不算太长，但那种蜂蜜和香料的余韵让人忍不住想再来一口～
Deng
2026年5月27日 03:53:34
刚开瓶，酒液金黄金黄的，看着就招人喜欢。凑近一闻，苹果和橙子的香气先跑出来，接着是热带水果的甜味，混着蜂蜜，像在闻一盘新鲜水果沙拉，还带点花蜜的清香 🍎🍊🍯。 喝到嘴里，口感很顺滑，轻胡椒的刺激感一闪而过，马上被肉桂和蛋奶冻的甜润盖住了。体感刚刚好，不轻不重，真是完美。余味中等长度，结构清晰，最后留下点柑橘和轻香料的回味。 整体感觉非常完美，清新又丰富，有点像新鲜斯佩塞风格的威士忌，喝起来毫无负担，适合慢慢品味。
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