神秘酒友
2026年6月5日 18:32:51
这杯酒颜色是淡金色的,晃杯后能闻到自然的香草味,还有点青梅和桃子的香气。 第一感觉是有点硬朗,像带点土腥味的陶罐,接着酸得有点冲——有点像柠檬皮混着未熟透的桃子。但很快会有薄荷的清凉感出来收尾,回味挺长的。 尾韵里能尝到粉笔灰似的矿物质感,和一点酸木头的味道,整体却意外地平衡。 听说它25年都在二次填充的橡木桶里待着,感觉像个安静但内敛的朋友,没那么张扬但自有风格。偶尔还跳出些小惊喜,像夏天咬了一口脆青梅。 有那么点小遗憾是没在更好的橡木桶里多待会儿,但现在这样也挺有意思的——毕竟差点被调进大批次里,还好被留下了。 配个下午茶应该不错,自己小酌也挺有探索的乐趣。😌






