云顶 正宗系列 1987 8 年 单一麦芽威士忌

Longrow 1987 CA

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
8 年
酒精度
57.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
06.1987
装瓶年份
10.1995
桶型
橡木桶

价格

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云顶(Springbank)位于英国苏格兰(Scotland)的坎贝尔镇(Campbeltown)产区,是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一,也是现如今坎贝尔镇仅有的三家酿酒厂之一。

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品酒笔记与评论

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Liang-SPคิดถึง

Liang-SPคิดถึง

2026年5月27日 10:40:05

今天开了瓶威士忌,喝起来第一感觉是股烟熏粥的香气,混着raw smoked barley的味道 😊。柠檬的酸味蹦出来,嗯,确实柠檬能让麦芽威士忌更鲜活,yeah, lemon! 回味里有种矿物质烟熏感,很raw,但不是所有泥煤威士忌都有的。联想到了废弃酒店房间的陈旧氛围,但又被清新的梨子香味拉回——梨子完美无瑕,还有cider apples和smoked apples的影子。 喝到后面,劲道十足,有点hit behind your ears,像rocket fuel似的 😅。玉米糖浆的甜味隐约浮现,是种甜美的混合物。矿物质感越来越强,酒体几乎是圆润的。 这年轻威士忌精神一级棒,瓶陈二十年可能更柔和吧。灯油和指甲油去除剂的味道也探头探脑的,但不讨厌。还有点apple pie的甜腻,嘿,整体挺丰富!

礼行-leason

礼行-leason

2026年5月21日 21:40:49

闻着有点蜂蜜、香草和熟苹果的甜感🍯 喝起来先是柔和的甜,后面有点橡木、微微辛香,尾巴带一点烟熏感。 整体挺顺,暖暖的,适合慢慢抿。

Iyue

Iyue

2026年5月14日 19:41:46

这款威士忌闻起来有股烟熏和香草的混合味儿,入口有点辛辣但不刺激,回味带点蜂蜜的甜。😊 感觉挺醇厚的,适合慢慢品。

FFFFxMan

FFFFxMan

2026年5月12日 05:11:10

嗯...这杯酒初闻有点像烧焦的枫糖浆,带点烟熏气😊 入口先是淡淡的香草甜,紧接着涌上些辛辣的胡椒味儿,舌头微微发麻~ 哦对了,中段能尝出点橙皮和蜂蜜的混合感,但收尾很快 喉咙里留着股类似烤面包的暖意,不算长,倒也不讨厌🔥 整体感觉是那种暖烘烘、带点甜的日常小酒 配块黑巧克力吃应该挺搭的,个人觉得冰着喝可能更顺口些?

月

2026年5月7日 19:50:45

(轻晃酒杯)焦糖香飘出来了~唔,有点像小时候吃的太妃糖🍭 烟熏味若隐若现的,像老家冬天烤红薯的炭火气🍠 (抿一口)舌头先尝到蜂蜜甜,后面跟着微微的胡椒辣… 嗝——喉咙暖呼呼的,像喝了老姜茶☕️ (盯着杯壁挂杯)这酒泪流得挺慢嘛… 突然有点想起外婆酿的杨梅酒🍷 (挠头)不对,这个更像…秋天晒的柿饼甜混着松木香? 尾韵居然有茶叶渣的微涩…神奇✨ (放下杯子)喝完手心都在发烫 明天回购的话…得配点盐焗花生才行🥜

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