云顶 1990 10 年 单一麦芽威士忌

Springbank 1990 BA

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
10 年
酒精度
43%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
02.03.1990
装瓶年份
28.03.2000

价格

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价格历史

历史最低:€85.00(2024-02-28)

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云顶(Springbank)位于英国苏格兰(Scotland)的坎贝尔镇(Campbeltown)产区,是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一,也是现如今坎贝尔镇仅有的三家酿酒厂之一。

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品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 26 条笔记 登录后打分
山峰

山峰

2026年5月27日 14:26:35

颜色很淡,闻起来像刚磨开的谷物🌾,还有点青草、柑橘皮和橄榄油的感觉。 整体挺软的,但有点怪怪的机械感,像矿物油、汽油和湿陶土混在一起。 中段有点乳酸感,带点蜡质和面霜味,蛮特别。 不算规整,甚至有点小混乱,但还挺好玩😄 像没怎么熟成的新酒,清新、青涩、带点野。

平和喜乐

平和喜乐

2026年5月27日 04:59:49

开瓶先是一股清凉的泥煤,接着涌上熟苹果和柠檬皮的香气,混着些海风和青草的味道。细细闻还有点酸奶般的醇厚感,很神奇。 酒体不算厚重,但烟熏感一直若隐若现,夹杂着草药和轻微的金属贝壳气息。后段能尝到类似白葡萄酒的清爽,却又带着灰烬的干燥收尾。 最奇妙的是杯底残留的香气,竟让人想起雪莉桶的甜润,隐约还有点像杜松子酒的草本芬芳,和一丝不易察觉的皂感?整体喝起来舒服不刺激,余味倒是挺长,舌头留着淡淡的果香和烟熏。 👍

Nutlet

Nutlet

2026年5月27日 03:20:43

刚开瓶就闻到一股碾碎的青草味儿,混着像新鲜磨的谷物那种生涩感。抿一口,舌尖先尝到柑橘皮的微苦,接着有点乳酸的酸味儿,但很快就转成矿石那种清冷的质感,还挺特别的。 口感不算厚重,但意外地有层次,像是某种老式化妆品的蜡质润感,有点怀旧。隐约能尝到像汽油或者花瓶水的微妙气息,不冲,反而有点趣。 整体挺柔和的,颜色也很浅,喝着感觉像在尝刚酿出来的新酒。那点乳酸的酸味慢慢化开,反而让回味更清新了些。 中段有橄榄油的滑润和陶土的朴素质地,收尾时竟尝到一点类似龙舌兰酒的烈性,但很克制。喝着挺有意思的,像偶然翻到一本旧书里的插画,虽不完美,但莫名让人放松 😌

木鱼

木鱼

2026年5月25日 23:00:53

闻起来就是一大片灰烬感,但深处居然藏着轻飘飘的白葡萄酒和柠檬味,还带点贝壳那种微咸的矿物味。 比想象中“干净”不少,少了许多泥煤的那种脏劲儿。 有一丝啤酒的麦香,像捣碎的芜菁泥混着点海带紫菜的气息。 然后还有点儿像酸奶的乳酸感,加上一点清凉的草药。 喝起来完全聚焦在苹果上,熟脆脆的青红苹果,后面甚至浮现出一点不可思议的红葡萄酒韵味,有点奇妙。 尾巴相当长,苹果回甘绵绵的,带着那种魔法酒厂才有的调调——像用了硫化偏重的老雪莉桶,但这次桶子把果味撑得更足了,最后收在一抹柔柔的烟熏边缘上。

A1~输送设备定制

A1~输送设备定制

2026年5月25日 10:41:04

刚喝到一支特别有意思的玩意儿,颜色极浅,几乎是新酒 闻着有股奇妙的蜡感混着龙舌兰那种植物蒸馏液的气息,稍微带点机械味儿,有点像车间里的那种金属余韵,又揉进去一些面霜的油润感。然后冒出汽油、柑橘皮,底下是隐隐的乳酸酸气,闻起来真有点乱,但乱得很迷人 喝着特别软,比闻香还要软一截,舌尖上泛起橄榄油滑润润的,还有花瓶水那种冷嗖嗖的矿物感,新鲜碾碎的谷物混着碾碎青草的青气 回味有矿物油和粘土,有点懵懵的混沌劲儿,但放一会儿能回补个一两分 感觉像是瞥见了某个酒厂早已封存的“不着调”时期,跟现在它的路子离得老远,可喝起来就是觉得好玩 😆

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