Single Malt Irish Whiskey 1991 - Eala TWCC

神秘酒友

2026年6月9日 06:35:59

喝到这杯真的忍不住想喊句万岁 🙌！刚喝进去感觉简直是个巨大的风味漩涡，开始有点粗犷甚至挺暴力的感觉，像那种没怎么打磨好的生可可和一滴滴焦油味，边缘还有点毛糙。但是慢慢在嘴里把它驯服之后，老天爷，这感觉太奇妙了！ 里面有那种很浓的甘蔗汁和黑糖蜜的甜，夹着无花果干、椰枣还有刚出炉的葡萄干肉桂卷的香气。后面还能尝出点西梅汁和石榴汁那种明亮感 🍷 像在喝无花果酒或者稻草酒。 最绝的是它的咸鲜，有点像炖鸡汤、味曾汤或者马麦酱的底子，又混着栗树蜂密和一点烟斗丝的味道。比起那些干干净净的酒，这杯真的太野了。 往后还能感觉出类似牙买加朗姆、亚力酒加上一点蜜瓜酒和酸角酱的组合，余味特别长～真的一整个大满足 🤤 喜欢重口味的肯定爱死！

神秘酒友

2026年6月5日 20:25:19

一开瓶就闻到股烟斗烟草混着粗糙可可的香气，挺冲的，还有无花果酒和栗子蜂蜜的甜味飘出来。喝一口，甘蔗汁的清甜加上糖蜜的厚重，甜瓜利口酒居然带来点清爽感。中间隐约尝到西梅汁的酸和番茄蜜饯的味儿，后劲像漩涡一样复杂，有黑橄榄的咸和葡萄干面包的暖香。 让我想起前波本桶和oloroso雪莉的混合，余韵真长，最后泛上石榴汁和鸡汤的鲜甜，还有点Marmite的发酵感。整体甜得有点像甜瓜利口酒，又带点胸腔里暖烘烘的感觉，好耶！😊

神秘酒友

2026年6月5日 03:58:08

喝到嘴里第一下是冲的，像一场小小的风暴在舌尖上炸开 😅 然后是熟透的蜜瓜甜，混着点糖蜜的厚实感。接着涌上来很多晒干果脯的味道，无花果干、还有点葡萄干面包的暖甜。 嗯…底下好像还有点炖菜的影子？但不是肉汤，更像是香料和蔬菜炖久了的那种醇厚。中间有股特别的“黑”味，焦油？还是烟斗烟草那种干燥的香？它和那种甜腻感缠在一起，有点粗糙，但挺有意思。 回味很久，最后留在我嘴里的，居然是种像薄荷，又像草本植物的清凉感。整体感觉很丰富，有点野性，像在喝一种复杂的、没完全打磨光滑的烈酒，带点意外的惊喜。

Leandre

2026年5月27日 03:46:20

哎，这杯刚下去第一口有点冲，像滴了点焦油在舌头上… 但慢慢化开之后，嘿，居然喝出点石榴汁和黑橄榄那种咸鲜感？ 中间那段很奇妙，像舔了一口糖浆，又好像混了点稻草的干香。整体居然把最初的粗暴感给压住了，变成一种厚重的甜。 后调让我想起小时候偷喝的肉桂卷汽水，还带点无花果干的回甘。喝完嘴巴里留着点烟丝味，有点像蹲在墙角抽老烟锅的爷爷身上的味道… 😂 这酒挺有意思的，就是收尾有点毛毛躁躁，没打磨得很光滑。

风雨无阻

2026年5月21日 04:40:48

闻起来有点甜香，像蜂蜜、熟果子和一点木头味🥃 喝着挺顺，带点香草和淡淡烟熏，后面有些辛香感。 整体感觉暖暖的，不冲，适合慢慢小口喝～