圣弗力 2007 8 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 2007 SV

圣弗力

英国

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酒款信息

品牌
圣弗力
酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
蒸馏年份
25.9.2007
装瓶年份
29.9.2016
桶型
Bourbon barrel

价格

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1988年,在爱丁堡经营着一家酒店的安德鲁·辛明顿(Andrew Syminton)对威士忌产生了极大的兴趣。于是就在同年,他与自己的兄弟布莱恩,在爱丁堡创立了一个独立装瓶厂,开始了自己的威士忌事业。从那时起,他走访了苏格兰大大小小的酒厂,陆陆续续地买一些酒厂的优质成品。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 12 条笔记 登录后打分
雁过无痕

雁过无痕

2026年5月11日 18:41:28

闻起来有蜂蜜和橙皮的香气🍯,口感挺顺滑的,带点巧克力和坚果味🍫,余味有点烟熏和香料🔥,整体还不错😊 嗯,有点像果香和太妃糖的混合,喝下去暖暖的,回味有点长👍 偶尔能感觉到一丝香草和橡木,平衡感挺好🌳

兜有米🧧

兜有米🧧

2026年5月11日 09:31:25

今天开了一瓶威士忌,闻起来有明显的焦糖和蜂蜜甜香🍯,夹着点橡木和烟熏味。 喝第一口时,舌尖先尝到淡淡的果味,像是苹果和柑橘🍊,然后喉咙微微发热🔥,暖暖的很舒服。 回味有点坚果和香草的层次,整体很顺滑,适合晚上慢慢小酌一杯🥃。 偶尔带点胡椒的辛辣感,但不冲,反而增加了风味深度。 嗯,感觉不错,就是价格有点小贵,但偶尔犒劳自己也挺值啦😊。

Aa-Nancy

Aa-Nancy

2026年5月7日 15:40:55

第一口下去有点冲,但慢慢回甘了~🔥 带点烟熏味,像是小时候烤红薯的焦香。 回味有蜜饯的甜润,还混着一丝木质香?🍯 喝完全身暖呼呼的,适合下雨天裹着毯子抿一口。 嗝~后劲上来有点飘忽忽的,得配点坚果压一压。

linrol

linrol

2026年5月7日 03:21:10

这杯威士忌喝起来层次感挺丰富的感觉哦~ 入口先是甜甜的,有点像蜂蜜和熟透的梨子混在一起🍑 中段能尝到肉桂和一点点丁香的暖意,很柔和的香料感。后调的橡木和淡淡的烟熏味出来了,像是在温暖的壁炉边待着的感觉🔥 整体很平衡,不会太冲,喝完嘴巴里还留着些焦糖和坚果的余味,挺舒服的~ 对我这种喜欢复杂口感的人来说很合适!😊

傲娇汪是我

傲娇汪是我

2026年5月5日 20:40:59

哎呀这杯有点意思~ 开瓶就闻到明显的烟熏味🔥 带着点蜂蜜的甜香 喝起来居然有焦糖和黑巧克力的感觉! 后调还有些橡木和香草的气息 整体挺温暖的 适合慢慢小酌 ✨ 就是酒精感有点冲喉咙 哈哈 下次试试加个冰球会咋样呢?

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