神秘酒友
2026年6月7日 01:29:03
说实话第一鼻子就有点懵，感觉像走进了湿漉漉的石灰岩洞穴，还带着点未晾干的绿茶叶子的青气。 喝起来挺冲的，一股维C泡腾片那种尖锐的酸感冲上来，紧接着是柠檬皮和切青草的味道，但底下又藏着些蜡烛油和药片似的涩苦。 回味不算长，收尾有点像舔了块湿粉笔。 整体感觉挺……奇特的，像看一幅看不懂的抽象画，元素很多但不太和谐。🍋 不是我习惯的那种风格。
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在北港酿酒厂（或最初的布雷琴）建成之前，安格斯皇家堡的居民从北格兰屏南部向其走私的走私者向其供应了威士忌。Guthrie家族对自己的酿酒厂感到非常自豪-安装了现代化的机械以提高生产能力，尽管威士忌是用“老式”的罐头蒸馏出来的，然后用从现场烧过的Den Burn的水在蜗杆中冷凝。 就像走私进入布雷钦的非法威士忌一样，它的水和泥炭也来自格兰屏，而“最好的大麦”则来自附近的农场。 尽管帝亚吉欧曾在1995年，1998年和1999年为其“稀有麦芽”系列装瓶，并在2005年的“特别发行”中以“布雷琴”的名字装瓶，但北端口的威士忌在其一生中从未被正式装瓶为单一麦芽。威士忌作家迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）在《麦芽威士忌伴侣》一书中将北港的威士忌描述为“干，果味，杜松子酒状”。开胃酒'。©https://scotchwhisky.com/
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坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 6 条笔记 登录后打分
高山
2026年5月12日 06:01:48
喝起来有点烟熏味，带点蜂蜜甜 🍯，还有微微的辛辣感。回味能感觉到果香和木香 🌲，整体挺顺的，适合小口慢饮 😊。
羊肉串儿加点辣
2026年5月11日 11:51:24
喝第一口，味到挺甜的，像焦糖混合着果香🍎。烟熏感慢慢上来，有点意思🔥。口感顺滑，回味带点橡木和香草，整体不错😊。 嗯，这种复杂风味挺让人享受的，适合慢慢品。
Darren
2026年5月9日 02:11:03
🥃 开瓶先闻到一股挺冲的酒精味，但晃晃杯子后会出来些蜂蜜和太妃糖的甜香，还有点烤面包那种焦香味儿。 喝起来嘛…第一口有点像被晒过的干草堆，带点胡椒的微辣感。后面舌尖上能感觉到一点点果脯的甜，但转瞬就变成橡木桶那种木头味了。 回味不算长，有点像喝完热茶后喉咙里留下的淡淡涩感，偶尔会返上来一丝儿烤坚果的香气。整体感觉就是——温和里带点小心思，适合作睡前那一杯 🌙 （舌头尝起来像…对了！就像小时候舔邮票背面那种微微的糊味混着糖纸甜…大概这就是传说中的“泥煤风味”？哈哈）
Jasper
2026年5月5日 01:01:07
这杯威士忌喝起来有种蜡毕画似的甜，像是把蜂蜜和香草都融进去了。刚开始能尝到一点青苹果的酸，转眼就被太妃糖的焦香盖住啦 ✨ 在嘴里很滑，像含着温热的奶油。咽下去后喉咙暖暖的，有肉桂那种微微的辣。最后留在嘴巴里的味道，让我想起老式衣柜里那股好闻的木头香 🪵 偶尔会冒出来一点点橡木桶的苦，但马上被甜蜜的味道冲淡了。整体感觉像在秋天午后喝了一杯加蜂蜜的热茶 🍂 （小声说：第二口喝出了烤坚果的味道，大概是核桃？）
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