小磨坊 单桶 1990 28 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月6日 11:54:40

刚开瓶还有点 shy closed 的，得静下心醒半小时才愿意多说话🥹 刚开始喝还带点 little harsher 的冲劲，还有点 faint ethanoly 的味儿，找加水的量可费进，加少了冲，加多了直接淡成苹果汁😂 喝开了先是青 cider 加柠檬汁的爽冽，慢慢透出番石榴、walnut 皮、香蕉皮的果皮涩感，确实是 More fruit skins and peelings 那味儿，尾韵特别 long，带点杏仁奶的柔，还有一点点清漆味的 touches of varnish，还有点熟木瓜、芒果白兰地的甜香，混着点雷司令和长相思似的果味 整体还有点 wrestler 那种一开始端着后来和你慢慢 play with you 的感觉，确实有点 humbling，平时爱喝重口的喝这个还得慢慢品，尾韵还带点 a tad drying 的感觉，还挺有意思的

神秘酒友

2026年6月27日 01:40:15

这瓶威士忌一看到就知道不是 ordinary 的，颜色像 pale gold 的一样透亮，开瓶那一刻感觉有点 silent，像是藏着什么秘密。鼻子感受到一丝苹果和白果 (greengages)，还有点黄桃和芒果水 (mango eau-de-vie)，但又夹杂着一些刺激的酒精味 (harsher, ethanoly)，让人想喝柠檬汁解解辣。入口后果皮 (fruit skins, banana skins) 和核桃皮 (walnut skins) 的韵味慢慢出来，还有雷司令和长相思 (riesling, sauvignon) 酒的记忆，感觉很复杂。喉咙有点干 (a tad drying)，尾段又似乎触到了清漆 (touches of varnish)，让人觉得很 humbling。喉头留下的是长久的酒花和果味，像是把整个夏天都装在瓶里了。这款酒要找个 needs calm and quietness 的地方慢慢品着才行，难怪总觉得 it's hard to get the right amount of water，喝完了就想再来一杯 😌🥃

神秘酒友

2026年6月25日 21:17:04

这杯闻起来有点封闭，像阴天闷闷的。得加点水，但水量好难把握啊……多了怕稀释，少了又觉得有点冲。 能尝到些苹果汁的甜感，还有青柠那种酸，隐约有点像未成熟的青皮核桃的涩。后面浮上来些果皮的气息，香蕉皮、木瓜皮那种，不算太讨喜但挺特别。 回味有点干，像吃了点坚果皮。酒精感像个摔跤手，会突然推你一下。整体感觉它有点害羞，需要安静地慢慢喝，跟它打太极似的 😂

神秘酒友

2026年6月23日 15:35:33

浅金色的液体，静静倒进杯子 先是青李和芒果的甜，还有点芭蕉皮的粗糙感 然后是柠檬汁的酸，果皮的涩 像个沉默的摔跤手，有点生硬 但后面慢慢拉长，核桃皮的苦和白葡萄酒的清新 需要安静才能品出味道 加水太难了，总是不对😅

神秘酒友

2026年6月23日 11:18:30

刚倒进杯子里的时候有点害羞，香气一直闷着不怎么出来 过一会儿能闻到青苹果皮、青柠汁那种酸酸的感觉，还有点像没完全熟透的番石榴和木瓜混合的果汁 🥭 尝起来有点像加了杏仁奶的绿苹果汁，尾段稍微有点涩，像在嚼核桃皮和香蕉皮 需要很安静才能慢慢感受它，整体感觉还挺倔强的，多加点水可能会好些