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有瓶酒

齐侯门 2010 4 年 单一麦芽威士忌

Kilchoman 2010

齐侯门

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
齐侯门
酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
齐侯门
蒸馏年份
11.02.2010
装瓶年份
24.11.2014
桶型
Madeira Casks

价格

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价格历史

历史最低:€207.11(2024-02-28)

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自2005年以来,齐侯门酒厂一直都被称为行业中的新人;不过现在又有艾雷岛威士忌酒厂新成员加入了,Ardnahoe酒厂于2018年末开业。    Anthony Wills的齐侯门酒厂建成投产伊始,齐侯门是艾雷岛124年以来首座新建酒厂。据说,此前有一家名为Malt Mill的“酒厂”诞生于1908年,建在Lagavulin酒厂内的两座厂房中;并且与Lagavulin共用糖化槽,严格来讲它并不算是独立的酒厂。    齐侯门酒厂单一麦芽威士忌的成功,推动酒厂主进一步增加产量。齐侯门酒厂进行了扩建,并且产量翻了一番。    扩建之后,新建的蒸馏室于2019年4月投入使用。目前齐侯门酒厂共有两个1.2吨的不锈钢半过滤式糖化槽、12个6000公升的不锈钢发酵槽(平均发酵时间为90小时)以及两组蒸馏器。2018年,酒厂新酒产量达220000公升;2019年,产量预计为300000公升。    同时,全新的地板发芽场地和窑炉也投入使用。目前齐侯门酒厂有三成原料麦芽为酒厂自行发麦,包括泥煤酚值为20 PPM的麦芽。其余的原料麦芽购自于波特艾伦发麦厂,其中包括泥煤酚值为50 PPM的麦芽.    齐侯门酒厂常规款有Machir Bay和 Sanaig。 Sanaig于2016年首次面世,它熟成于波本桶和oloroso雪莉桶。Loch Gorm是限量版常规酒款,它是常规酒款中唯一一个全部原酒均熟成于雪莉桶的酒款,并且其全部原料麦芽均产自于艾雷岛,并于艾雷岛上进行发麦。其他的限量款包括STR Cask,这款酒蒸馏于2019年05月,使用泥煤酚值为50 PPM的泥煤风味麦芽,且装瓶酒精浓度为50%abv;它熟成于重新刨制,并先烘烤再炙烧的红酒桶。另外还有一款酒龄为9年的齐侯门2009年份款. 2019年度艾雷岛嘉年华特别版酒款,由蒸馏于2007年的波本桶原酒和蒸馏于2008年Oloroso雪莉桶原酒混合调制而成。面向英国免税通路的Coull Point和面向全球免税通路的Saligo Bay也均已上市。
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风味特征

杏
樱桃樱桃
香草香草
丁香丁香
甘草甘草
茴香茴香

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 10 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 04:07:15

第一口就有一点海水的咸味,接着闻到些Bay leaves和一点皮革的感觉,整体偏圆润但有点太过了,也不太是我喜欢的类型😅 有点像干草堆里还有马粪的暗示,算了,一般般。

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 09:27:42

感觉挺圆润的,带点金黄的光泽🌟,尝到无花果酱和甜芥末,还有点像葡萄干和胡椒混合的味道,后味有泥煤烟和一点土壤的感觉,甚至有点像马粪的暗示,整体偏年轻,不算我这次的菜,有点像奥兹弹巴赫或者奥斯蒙德家演Sun Ra那样奇怪的混搭。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 07:04:07

这杯真的不是我的菜 🥲 桶味太重了,甜酒和葡萄干的感觉铺天盖地,胡椒味也猛,喝起来有点拧巴,像Ozzy唱巴赫或者Osmonds硬吹Sun Ra那种感觉,各玩各的 😂 烟熏泥煤被压得只剩一丝,底下藏着点皮革和泥土的气息,微微带点醋味和海水的咸,整体还行吧,但真的有点过了,太甜太腻,喝着喝着只觉得葡萄干葡萄干葡萄干… 不是不好,就是这次没对上我的胃口

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 01:12:48

这一口下去,最先冲出来的是泥煤的烟熏味,还挺带劲。但紧接着一股特别浓的葡萄干甜腻就涌上来了,还混着点胡椒的辛辣,这葡萄干味儿真是有点过头了 🤔。 后面慢慢尝出来点甜芥末的感觉,还有点像枫糖? 香料味也很明显,是月桂叶那种。说真的,有那么一瞬间,脑子里飘过一个很怪的联想,觉得它有点……像某种动物棚圈的气味? 但又夹杂着皮革和堆肥土的气息。整体给我的感觉是,这酒的风味太“满”了,好像被之前那个酒桶和里面的东西抢去了太多风头,我自己的体验反而被压着。 等等,好像又变了。现在嘴里留下的,是一种很奇妙的甜酒混合海盐的感觉,甜味和海水般的咸鲜搅在一起,居然不冲突。后段还透出一丝微酸的醋意和胡椒的刺激,收尾很长,能尝到像无花果酱和泥土的滋味,甚至有点甜酒过后的愉悦感。这酒,真是复杂得让人一时理不清。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 08:30:54

这杯闻着有股烟熏泥煤味,混着皮质旧夹克的气息… 喝起来有点矛盾,甜酒感和果酱味挺明显,但总觉得被之前的桶味抢了风头 😅 有枫糖山核桃派那种甜香,又突然跳出蜂蜜芥末和一点点海腥气… 余韵倒是挺长,带着黑胡椒的辛香,不过整体还是太年轻了,像没熟透的葡萄酿的 🍇 杯底最后飘出一丝…呃,潮湿泥土堆肥的味道? 这次喝不太对我的胃口诶。

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齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

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齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
750 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 评分

★★★
齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
6 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

桶型

PX Sherry Finish

€155.17

33 评分

★★★½
齐侯门 2015 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2015 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Pedro Ximénez

暂无价格信息

10 评分

★★★
齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
50%
容量
750 ml

桶型

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 评分

★★½
齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Hogshead

€180.20

35 评分

★★★½
齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 评分

★★★½
齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 评分

★★★
齐侯门 2005 单一麦芽威士忌

齐侯门 2005 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
58.2%
容量
750 ml

桶型

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 评分

★★★
齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 评分

★★★½
齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

€107.01

33 评分

★★★½