格兰冠单桶 1984 31 年单一麦芽威士忌

Glen Grant 1984 CA

格兰冠

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌: 格兰冠
酒龄: 31 年
酒精度: 46.1%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 格兰冠
蒸馏年份: 1984
装瓶年份: 2016
桶型: Sherry butt

价格

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£152.36

thewhiskybarrel

价格历史

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格兰冠之前的成功大部分归功于其酒龄在五年内的威士忌，并且以意大利为主要销售市场。格兰冠销量只占金巴利公司销量的1％，而且在2018年销量下降了近6％。为遏制下降趋势，公司决定采取与之前完全不同的方式来经营酒厂。金巴利首席执行官表示，格兰冠正处于转型期，着重推出有酒龄威士忌，以此丰富价值链顶端产品，酒厂将重新评估调整无酒龄格兰冠威士忌，以及增加原酒库存。公司希望借此可以在将来，售出更多的12年和18年酒龄的威士忌。届时，美国将成为格兰冠的重要市场。格兰冠在美国（尤其在免税通路）的销量即将大幅增长。 Dennis Malcolm无疑是格兰冠的灵魂人物。1961年，他以制桶学徒的身份开始在酒厂工作。58年后，他担任酒厂的首席酿酒师（Master Distiller），也正是由他来负责新酒款的调制。格兰冠酒厂配备1个12.3吨半滤式糖化槽、10个俄勒冈松木发酵槽（最短发酵时间为48小时）和8个蒸馏器。格兰冠酒厂的蒸馏器与众不同：初馏器的颈端底面是垂直的，并且8个蒸馏器均配有净化器，从而增加回流，生产出清淡细腻的威士忌。2013年，一家投资500万英镑建成的、全新高效的装瓶厂开始启用，每小时能完成12000瓶威士忌的装瓶。这家装瓶厂为大型酒厂完成全部装瓶，其中也包括格兰冠酒厂。2015年，格兰冠启用了高端系列的第二条生产线。在2019年期间，酒厂和装瓶厂分工合作，酒厂连续运作20周，每周进行20次糖化，相当于全年生产200万升新酒。格兰冠的常规酒款包括无酒龄的少校珍藏（Major's Reserve)、格兰冠5年（仅在意大利出售）、格兰冠10年、格兰冠12年（熟成于波本桶和雪莉桶）以及格兰冠18年（熟成于波本桶）。2016年夏季，格兰冠在免税通路推出一款酒龄为12年、经过非冷凝过滤的威士忌。2018年初，格兰冠在美国市场和免税通路推出一款酒龄为15年，熟成于初填波本桶，以50％ABV装瓶的威士忌。目前仅在酒厂内出售的酒厂限定酒款是一款酒龄为10年，熟成于波特桶的威士忌。格兰冠少有官方装瓶高酒龄酒款，不过类似于Gordon＆Macphail这样的独立装瓶商，时不时会推出一些高酒龄格兰冠独立装瓶酒款。最近，Gordon＆Macphail推出了6款蒸馏于1950年至1955年的格兰冠高酒龄独立装瓶酒款。

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风味特征

干果

蜂蜜

黑巧克力

坚果

胡椒

焦糖

橙子

葡萄干

香料

果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条，共 22 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月24日 06:10:53

这酒第一口就有点意思，烟熏蛋糕那种又甜又暖的糊味儿很突出，慢慢品，像在抽一整包土耳其香烟，烟里还带着点黑橄榄的咸鲜。中间有点皮革和烤栗子的味道，混着很浓的巧克力和一股蘑菇土的厚实感，没想到还有点香菜籽的香气在里头打转。后段突然清爽起来，像喝了口香橼利口酒，带出点草本和柑橘皮。余味太长了，满嘴是核桃油脂香和那种高级的厚重感，料很足 😋 总之，层次有点 jammed-up，但层次分明，喝着挺享受的。

神秘酒友

2026年6月24日 05:25:11

这个酒有点意思。闻起来先是那种泥土地的味道，然后核桃皮和苦橙的涩感混在一起，挺复杂。有点像小时候闻到的姜饼，暖乎乎的。嘴里很饱满，感觉糊在舌头上，烟熏蛋糕那种甜腻腻的焦香。烤栗子的香气挺明显，还有一点龙舌兰糖浆的甜。后段突然出现香菜籽和茴香，那种草本感挺特别。还有点像嚼橄榄的苦涩，和一丝丝鲜味，说不清是什么，反正有点上头。收尾蛮长，皮革和烟草的味道出来了，像打开一包土耳其烟盒的那一瞬间 🚬 整体感觉挺高级的，层次很丰富，不太像普通的酒，有种奇怪的高级感 ✨

神秘酒友

2026年6月24日 00:36:43

这杯酒闻着挺有意思，香橼利口酒的清甜先飘出来，后面跟着一股子重蘑菇的湿土气息，有点像雨后森林。舌尖先尝到烤栗子的温暖甜香，慢慢转出黑橄榄的咸鲜，还有点龙舌兰糖浆的蜜感在中间打转。过喉时能感觉到一点黏土般的质地。尾韵真长啊，烟熏蛋糕的香气里冒出点苦橙皮，最后居然让我想起土耳其香烟盒里那种混合烟草的干燥感。有点上头，得慢慢喝 😌

神秘酒友

2026年6月23日 12:07:04

这味道一开始像是烤过的蛋糕渣子，带点烟熏味，跟着就是一股湿泥土的气息，还有蘑菇那种浓重的土腥味🍄 然后突然冒出一股龙舌兰糖浆的甜，夹杂着牙买加朗姆的果味，像是把热带水果和烟草混在一起抽似的橙子皮的苦涩和黑橄榄的咸味来回冲，还有小茴香和香菜的辛辣在舌尖打转最后拖着一条长长的尾巴，像是抽了半包土耳其烟后剩下的那股劲儿，带点发酵的果干和烤核桃的余韵🌰 真心有点复杂，喝完半天都回不过味来

神秘酒友

2026年6月23日 07:32:06

哇这杯有点东西啊一上来就是烤栗子和核桃那种温暖的坚果香，夹着点青草巧克力的清新感，挺特别的 🤔 喝的时候能感觉到层次很多，有茴香、黑橄榄、还有点像皮革和烟草的味道混在一起，确实有点高档的感觉后面蘑菇和黏土那种厚重的底调慢慢出来了，混着柠檬利口酒和苦橙的清爽余味蛮长的，姜饼和龙舌兰糖浆的甜感一直缠着整体感觉非常饱满，各种风味挤在一起有点浓郁，但层次确实很丰富 👍

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