iris_雨
2026年5月27日 13:50:42
这杯喝着真的挺舒服的，一上来就是草莓糖的味道，很像小时候吃的那种粉粉的水果硬糖 🍬 慢慢的有点蔓越莓糖浆的酸甜，还有野生草莓那种清香感，特别自然 诶，好像能尝到点山楂片的味道？就是酸酸甜甜的那个，混着草莓酸奶的奶香，一点都不腻 后调有点意思，有一丝黑胡椒的辛辣感，但转瞬就被蜂蜜的甜润盖住了 🍯 最后嘴里留着一点香草茶的清爽，余韵好长啊，回味都是果酱和淡淡的酒香 总之很愉快的一次体验，像喝了一杯高级的草莓果茶，但又带着威士忌的底蕴 👍
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苏格兰白马调和威士忌与三家酒厂渊源颇深。首先是乐加维林，该品牌的缔造者Peter Mackie从他父亲那里继承了乐加维林酒厂。 第二个是克莱嘉赫（Craigellachie）酒厂，1891年由Peter Mackie建造，负责提供调和威士忌所需的麦芽威士忌。第三个是格兰爱琴（Glen Elgin）酒厂，这家酒厂并不归Mackie家族所有，不过它隶属于DCL公司，该公司于1927年收购了White Horse Distillers。自1890年起，这三家酒厂生产的单一麦芽威士忌为白马调和威士忌提供基酒，而白马威士忌到20世纪上半叶仍是世界上最畅销的威士忌之一。如今，它虽然已跌至威士忌畅销榜第15位，但白马威士忌在一些地区仍是最受欢迎的苏格兰威士忌，仅2018年就售出了1900万瓶。 尽管格兰爱琴并不属于帝亚吉欧1988年推出的经典麦芽威士忌系列，但它实际上在1977年就作为单一麦芽威士忌在市场销售了。格兰爱琴在调酒师中口碑良好，公司也看到了它在消费者中的销售潜力。格兰爱琴曾经短暂出现于花鸟系列。2002年，帝亚吉欧决定给予四个品牌更多的关注，包括格兰爱琴、卡尔里拉（Caol Ila），克里尼利基（Clynelish）和格兰欧德（Glen Ord），并推出了汇集这四个威士忌品牌的Hidden Malts系列。Hidden Malts曾销售了数年，但如今，格兰欧德加入了苏格登品牌家族，而其他三个威士忌品牌则出现在了扩容版的Classic Malts系列之中。 格兰爱琴酒厂从2001年起配备了1个8.4吨Steinecker全滤式糖化槽、9个落叶松发酵槽（2018年更换了其中的2个）和6个小蒸馏器。酒厂每周进行12到16次糖化。蒸馏器连接了6个木制虫桶冷凝器（用以将蒸汽冷凝成液态）。2019年，格兰爱琴酒厂每周生产五天，全年生产180万升新酒。 唯一的官方装瓶酒款是格兰爱琴12年。2017年格兰爱琴为Special Releases系列特别推出一款酒龄为18年，熟成于bodega欧洲橡木雪莉桶的威士忌。
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李子
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蔓越莓
黑巧克力品酒笔记与评论
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欧文£沈挺🐈
2026年5月27日 08:55:21
嘿，刚倒出来就是玫瑰琥珀色，看着就舒服。闻着有股子野草莓混着蜂蜜的甜，还夹了一丝山楂的酸，挺开胃的。 喝下去嘛，草莓味真霸道！ 🍓 像是把草莓糖、草莓酸奶、还有野草莓果酱一块儿塞嘴里，甜得很集中。慢慢的，有点黑胡椒的微辛感冒出来，倒也不突兀。 回味很长，是草莓利口酒那种黏稠的甜，最后还隐约有点无花果干和草药茶的影子。总的来说，像喝了一杯加了蜂蜜的草莓果汁，挺愉悦的。
小尼基说
2026年5月27日 07:53:48
这杯威士忌颜色真漂亮，玫瑰琥珀色的～ 🌹 第一口就尝到很浓的草莓酱味道，还有点野草莓的清新感。说实话，草莓味儿太突出了，简直像在喝草莓利口酒… 🍓 能感觉到蜂蜜的甜和一点点黑胡椒的辛辣，尾韵有点蔓越莓糖浆和干无花果的影子。 整体挺舒服的，不过对我来说可能甜了一点点，喝到后面有点腻。后调倒是长，还带出一点矿石和黏土的土腥味，挺有意思。 总体来说蛮特别的！
A岁月无依
2026年5月27日 07:50:15
哇这颜色是真好看，像稀释了的玫瑰琥珀糖浆 🌹 一闻就是草莓派对：糖浆感的甜香打头阵，熟透的野草莓、草莓酱混着一点蜂蜜的黏腻感，底下居然飘着点凉凉的草药茶气息。 喝起来是草莓软糖和草莓酸奶的混合体，甜度确实高，但幸好后面跟上了蔓越莓的酸和一丝山楂的涩，不然可能真会腻住。尾段有点意外，粘土的矿物感和黑胡椒的微辣慢慢冒出来，让整个风味沉下来不少。 余味很长，是草莓果脯和葡萄干的甜润。整体就像喝了一杯风味浓缩的莓果特饮，草莓元素太突出了，偶尔会觉得“够了够了” 😅 但作为甜型威士忌来说，这种果味轰炸也挺有意思的嘛。
境由心生
2026年5月22日 07:08:29
闻起来有点甜甜的果香和木头味，喝着挺顺，带点蜂蜜、香草和轻微辛香🥃 后面有一点点烟熏感，收尾暖暖的，不冲，挺适合慢慢抿。
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