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费特肯 2009 12 年 单一麦芽威士忌

Fettercairn 2009 LT

费特肯

高地 · 英国

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酒款信息

品牌
费特肯
酒龄
12 年
酒精度
53.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
费特肯
蒸馏年份
05.2009
装瓶年份
11.2021
桶型
Refill Sherry Cask

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€77.12(2024-02-28)

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怀特马凯(Whity&Mackay)公司的四家单一麦芽威士忌酒厂分布较为分散,这不仅指的是地理位置的分散,同时各酒厂威士忌的风格也极为不同。 北面是大摩(Dalmore)酒厂,其酒体丰富而复杂;西面是吉拉(Jura),酒体干冽、富有麦芽风味;斯佩塞中部是塔木岭(Tamnavulin),酒体轻盈,其所生产的麦芽威士忌是作为调和威士忌基酒的完美选择;东部高地则是费特肯,其所生产的威士忌具有水果风味。产品线如此丰富,难怪2015年帝亚吉欧将怀特马凯出售时,那么多家竞标者都想收购这家公司呢!最后来自菲律宾的白兰地酒业集团Emperador蒸馏集团赢得了竞标。 在超过一世纪的时间里,Gladstone家族一直是费特肯酒厂的所有者。1830年,John Gladstone买下酒厂,而他也正是连任四届的首相William Gladstone的父亲。尽管从未直接参与酒厂经营,Gladstone家族直到1923年才将酒厂卖掉。今天的威士忌界都要感激William Gladstone。当年作为财政总理,他在1853年和1860年通过法律,允许制作调和威士忌,然而特别重要的是,新法律还让威士忌可以保税熟成。保税熟成的意思就是,依照熟成后酒桶中剩余酒量来交税,而不是按照熟成前的酒量交税。换句话说,就是挥发的酒(天使分享)无需交税,以此鼓励酒厂生产酒龄更长、品质更佳的威士忌。 费特肯酒厂装备有1个老式5吨的铸铁糖化槽和11个发酵槽,发酵时间60小时。有2对蒸馏器,同时费特肯精馏器的一个独特设计,使得费特肯在所有苏格兰酒厂中显得十分独特(除了Dalmore也运用相似技术),这一设计就是:在提取酒心时,在精馏器颈部外侧用冷却水来冷却蒸馏器内部的蒸汽,以此增加回流,因而酒体更加轻盈。2019年,酒厂计划每周生产18批次的糖化醪,可转化为150万升新酒。 常规酒款包括12年和28年,均在波本桶中熟成。还有过Palo Cortado雪莉桶的40年,以及在茶色波特pipe桶中过桶5年的50年款。2019年,还发布了免税限定款——过PX雪莉桶12年款。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 18:25:45

喝这酒真是有点震撼啊,首先是皮革和硝烟的味道,一下子让我想起老蒸锅压出来的火药味,后面跟着的是浓浓的辣椒和芥末的刺激,嘴巴感觉像在打架一样好不热闹 😅 但后面慢慢出现了糖浆和松露的香甜,倒也不错。还有点像做菜用的酱料和咸菜汤,或者说那种浓汤的感觉,带点小白菜的清香。有点类似威士忌桶里的鞋油 esters 味道,虽然有点奇怪但挺独特的。后面的一点点臭鸡蛋和蔓越莓酸味,不怎么难受,倒是让人眼前一亮。总体来说口味是挺复杂的,像是把一桌子奇怪的东西混在一起,但又莫名其妙地很好喝? 可能适合喜欢冒险的人啦 🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 23:50:52

喝起来真有趣 🥃,首先是一股浓郁的雪莉酒香,像喝一杯咖啡拿铁那种醇厚感,但后面马上跟上黄芪和芦笋的清香,夹着一点菜汤的质感。酒体有点硫磺味,还有一种触犯舌头的辣感,像胡椒直接在嘴里搅和。后面越往下走越复杂,带着一点柠檬汁的酸,还有那种像打火机着火的火药味,难道跟皮革一起?还有点沙拉酱和西餐调味汁的味道出来。酒尾还带着些烧朊样的东西,可能是那种氣化陳年的感觉?感觉挺有挑战性的,像是把一堆烏来料都塞進來,但又意外地融合得不差。喝完嘴里还有种像烤南瓜和洋蓟的余味 🤔

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 10:46:32

这杯喝起来挺有意思的,首先一股奶油糖的甜香冒出来,但转眼就在嘴里“打了一架”——胡椒的刺激感突然窜出来,有点像辣椒粉撒多了的感觉。 回味里居然能尝到烟熏味,淡淡的,有点像老仓库里的烟草气息。中间还飘过一丝白葡萄酒的清爽,很神奇。尾段突然变成皮革和黑咖啡的苦韵,带点木质的沉稳。 说实话,这酒不是谁都喝得惯,有点像在味觉上探险。偶尔会联想到小时候喝的某种草药汤,但又不完全是……最后嘴里留着点矿物感的咸,挺奇妙的。 整体像个调皮的艺术家,每口都在变戏法 🎭

屁桃君

屁桃君

2026年5月27日 05:18:02

开瓶一闻,有点冲,酸溜溜的带着点奶油糖甜,还有股皮革和炖肉汤的复杂味儿。嗯,感觉风格挺现代,不是那种甜甜好入口的酒。 喝到嘴里更热闹了,胡椒味很冲,辣辣的,有点像老火药的味道,还有点像松露和洋蓟那种泥土植物气息。层次很多,但互相有点打架,在舌头上各种味道轮番登场。 中间还尝到点咸味和甘草、肉汤的感觉,收尾有点辛香。整体来说不是小清新那挂的,挺有性格,适合想找点刺激的老饕。有点上头,得慢慢品 😅

阿嫩

阿嫩

2026年5月20日 03:40:33

闻起来有香草、焦糖和一点橡木味🥃 喝着偏柔和,带点蜂蜜甜、果干感,后面有轻微辛香和烟熏。 整体挺顺,尾韵暖暖的。

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费特肯 2011 10 年 单一麦芽威士忌

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费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Bourbon Barrel

€84.40

41 评分

★★★½
费特肯 2008 12 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
52.9%
容量
700 ml

桶型

Barrel

€98.90

36 评分

★★★½
费特肯 2009 12 年 单一麦芽威士忌

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费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
57%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€67.00

35 评分

★★★½
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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€1,069.64

25 评分

★★★★
费特肯 小批量系列 2009 10 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

2 Bourbon Barrels

€58.60

7 评分

★★½
费特肯 小批量系列 2007 11 年 单一麦芽威士忌

费特肯 小批量系列 2007 11 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
56.7%
容量
700 ml

桶型

3 Bourbon Hogsheads

€60.17

6 评分

★★★
费特肯 小批量系列 2008 9 年 单一麦芽威士忌

费特肯 小批量系列 2008 9 年 单一麦芽威士忌

费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
57.8%
容量
700 ml

桶型

2 Bourbon Hogsheads

€66.46

6 评分

★★★
费特肯 2007 14 年 单一麦芽威士忌

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费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.4%
容量
700 ml

桶型

Amontillado Hogshead

暂无价格信息

43 评分

★★★½
费特肯 2007 15 年 单一麦芽威士忌

费特肯 2007 15 年 单一麦芽威士忌

费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
53.5%
容量
700 ml

桶型

Rum Hogshead

暂无价格信息

35 评分

★★★½
费特肯 1980 13 年 单一麦芽威士忌

费特肯 1980 13 年 单一麦芽威士忌

费特肯高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€160.00

13 评分

★★★½