大云 非冷凝过滤系列 1997 16 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月4日 08:41:24

这酒麦芽感非常突出，像是浓缩的精酿啤酒直接倒进杯里，第一感觉甚至有点像烈性艾尔。甜味很明显，带着蜂蜜和焦糖的调子，隐约有点肉桂蛋糕和糖渍梨的味道。 喝到中段，能尝到一些丁香和肉豆蔻的香料感，还有一丝若有若无的蜡质触感。整体口感比较饱满，比一般的酒显得肥润一些，收尾有点微苦的橙皮味，回甘倒是挺长的。 偶尔飘出一点酵母的香气，让我想起烘焙坊的味道。尾韵里那抹淡淡的烧焦麦芽感，反而让整杯酒更扎实了。喝起来确实有点挑战性，但整体风味组合挺有意思的。 🥃

神秘酒友

2026年6月3日 03:33:32

一闻就是面包酵母那股子发酵味，还有点罐头梨的甜香。喝下去回味相当长，像在喝甜啤酒，又带点苦橙的涩感。微微有点烧焦，让我联想到那种很浓的啤酒，大口灌下去的感觉真带劲！ 整体比一般的威士忌更醇厚，绝对不是轻柔易饮的那种！麦芽味道太突出了，甚至有点像白葡萄酒的清爽，但又很甜，还夹杂着一丝丁香的辛辣。喝着有点费劲，但确实挺好的，最后舌尖还有点轻微的刺口感。🍺

神秘酒友

2026年6月2日 16:41:20

这杯闻起来就有肉桂蛋糕那种甜甜的香料味，还有点肉豆蔻的辛辣暖意。 喝起来比一般威士忌要更厚重一点，麦芽味特别足，黏稠感有点像在喝特别浓的麦芽酒。 隐约有股罐头梨的甜味，尾段带点烤面包酵母的气息… 口感不算轻盈易饮，反而让我想起以前喝过的一款冰馏啤酒，有种扎实的冲击感。 肉桂和肉豆蔻的味道一直缠绕在舌头上，偶尔泛出一丝淡淡的蜡质感觉。 整体挺扎实的，确实好喝，但绝对不算轻松小酌款 😅

朋友

2026年5月27日 14:01:31

这瓶威士忌闻着有点意思，先是一股微微烤焦的香气，仔细闻还有点像面包酵母的味道 🍞 入口倒是不太一样，感觉更偏向烘焙麦芽的那种焦香，有点像猛喝了一口特别浓郁的麦酒，挺扎实的。中段能尝到苦橙和糖果混合的感觉，偶尔会闪过一丝肉豆蔻的辛香。 回味比较长，喝完之后嘴里还留着点微苦和淡淡的蜡质感，不算特别容易喝懂，但整体来说是不错的一杯 🤔 偶尔换着喝喝挺有意思的~

薛定谔的猫

2026年5月27日 03:06:11

这酒闻着就有股浓重的麦芽味，像走进了面包房旁的啤酒作坊 🤨 喝一口，先是苦橙和肉桂蛋糕的甜香混在一起，接着泛出点白葡萄酒的微酸。 口感比别的威士忌要饱满不少，粘稠得像在喝浓缩麦汁，舌头上能感到微微的刺感。 尾段意外地长，留着肉豆蔻和烤梨罐头的甜味，还有点若隐若现的蜡质感。 最后喉咙里会返上一丝烘烤过的焦香，像木炭上烤焦的麦芽… 蛮有劲的！ 整体不太轻松，像是把啤酒蒸馏后又提纯了一遍，适合慢慢咂摸 🥃