祁祁去取经
2026年5月12日 07:11:07
啊这…闻着有点意思嗷✨ 刚开瓶就有股挺冲的酒精感 🔥 凑近细闻 好像有丢丢香草和蜂蜜的甜?🍯 还带点老木头那种…呃…陈年家具的味道? 入口居然不咋刮嗓子 顺滑度意外 舌尖先尝到点焦糖 ️ 转过去就是肉桂啊胡椒之类的香料感 中段能捕捉到一丁点儿果脯的酸甜?🍎 收尾不算很长 但嘴里留着淡淡的橡木和烟熏 舌根那里微微发麻 像含了片薄荷叶 整体感觉…挺扎实的一口 适合慢慢咂摸 (小声:其实我觉得刚倒出来放个十来分钟更好喝…)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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果脯祁祁去取经
2026年5月12日 07:11:07
啊这…闻着有点意思嗷✨ 刚开瓶就有股挺冲的酒精感 🔥 凑近细闻 好像有丢丢香草和蜂蜜的甜?🍯 还带点老木头那种…呃…陈年家具的味道? 入口居然不咋刮嗓子 顺滑度意外 舌尖先尝到点焦糖 ️ 转过去就是肉桂啊胡椒之类的香料感 中段能捕捉到一丁点儿果脯的酸甜?🍎 收尾不算很长 但嘴里留着淡淡的橡木和烟熏 舌根那里微微发麻 像含了片薄荷叶 整体感觉…挺扎实的一口 适合慢慢咂摸 (小声:其实我觉得刚倒出来放个十来分钟更好喝…)
风筝
2026年5月8日 04:30:52
这杯威士忌闻着有挺明显的花香🌸,带点烟熏味儿,像秋日果园那种感觉。 入口挺顺的,有点蜂蜜和奶油的甜,但后头又有些像烤木头和胡椒的辛香。 回味里能喝出苹果和柑橘的果香🍎,收尾稍微有点橡木的涩,整体挺有层次。 喝着感觉温暖,适合慢慢品味~
新一℡
2026年5月4日 02:41:15
嗯…这杯威士忌闻起来就是那种很典型的木头香🔥 有股子烟熏味,但不是糊了的那种,有点像烤过的麦芽。 喝进嘴里感觉挺顺的,不冲。 能尝到一点蜂蜜甜🍯,还有点像熟透了的水果香。 后味比较长,喉咙那里暖暖的。 整体来说挺平衡的,适合慢慢品。🥃
刘梅昕
2026年5月2日 07:20:51
这酒闻着有点像烤红薯的焦香混着蜂蜜🍯 入口先是小橘子皮的涩,慢慢化成太妃糖的甜 后喉咙有点辣,但像冬天喝热可可的那种暖 尾韵是柴火堆旁的木头味?反正挺上头的 喝完舌头上还留着点果干的感觉 适合配块黑巧克力慢慢嘬😌 不过新手可能会觉得有点冲~ (打嗝居然有淡淡的奶油香嘻嘻)
Vincent
2026年4月29日 04:51:04
喝起来有点烟熏味,像冬天篝火旁的味道🔥 甜味很明显,有点像蜂蜜拌着香草🌿 后劲有点辛辣,喉咙暖暖的 隐约尝到水果的酸甜,可能是苹果或梨🍐 木质调挺突出,像走进老木屋的感觉 整体感觉比较柔和,不辣嘴 适合慢慢品,配块黑巧克力更绝🍫 (偷偷说比上次那瓶层次更丰富✨)
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