阳开心
2026年5月12日 15:01:05
这杯有点意思!闻起来像在秋天的果园里散步🍎,能闻到蜂蜜🍯和一点点肉桂的暖香。 入口嘛,挺顺的,舌头中段会感觉到一丝丝蜂蜜的甜。接着是烘烤过的坚果香,还带点柑橘皮的清新🍊。 尾韵不算很长,但留着点烤面包的暖意🍞,和一丝若有若无的木质调。整体喝着挺舒服,适合午后慢慢品。

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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2026年5月12日 15:01:05
这杯有点意思!闻起来像在秋天的果园里散步🍎,能闻到蜂蜜🍯和一点点肉桂的暖香。 入口嘛,挺顺的,舌头中段会感觉到一丝丝蜂蜜的甜。接着是烘烤过的坚果香,还带点柑橘皮的清新🍊。 尾韵不算很长,但留着点烤面包的暖意🍞,和一丝若有若无的木质调。整体喝着挺舒服,适合午后慢慢品。
下完这场雨
2026年5月7日 21:30:56
闻着有股淡淡的烟熏味🔥,还带点焦糖的甜香。喝下去觉得有点像陈年橡木的厚重感,尾调居然有点橙子皮🍊的清新。 整体挺顺的,不辣喉,回甘的时候能尝到一丝蜂蜜味🐝。 就是有点上头,后劲慢慢就上来了😄。
花儿少年
2026年5月4日 21:51:22
这酒喝起来挺顺的,果香和蜂蜜味很明显,后面带点烟熏,整体不错 🍯🔥 有时候还能尝到一点香草和焦糖,回味挺舒服的 😊
卩杉
2026年4月28日 22:53:18
闻香是那种熟透的苹果🍎和焦糖布丁🍮的甜,带一点肉桂卷的暖香。 喝起来柔柔的,像丝绒蛋糕,尾韵突然蹦出一点点海盐黑巧的微苦,很妙啊! 回甘里藏着烤坚果和若有若无的泥煤烟熏感,蛮绵长的。
方兮
2026年4月23日 17:02:30
咋说呢,闻着挺香🌿 喝进嘴里不辣,挺顺候的😌 有点焦糖味,甜丝丝的🍬 回味暖呼呼,带点辛香🔥 整体感脚很舒适,适合睡前小酌💤 挺惊喜的一款👍
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