布纳哈本 1990 22 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1990 W-F

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
22 年
酒精度
50.4%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
1990
装瓶年份
2013
桶型
Sherry butt

价格

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价格历史

历史最低:€284.00(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 7 条笔记 登录后打分
CrazyDevin

CrazyDevin

2026年5月21日 02:30:58

闻着有点蜂蜜和熟果子的甜🍯 喝起来木头香挺明显,带点烟熏和微微辛辣。 后面有点焦糖、坚果味,收尾还算干净,挺顺口~

贵玉龙

贵玉龙

2026年5月12日 09:31:07

第一口下去有点冲,但烟熏味蛮重的🔥,带点焦糖的甜。 中段出来些香划和肉桂暖暖的感觉,唔…有点像烤苹果🍎? 尾韵中等,橡木味出来了,混着一丝丝蜂蜜的尾调🍯 整体还行,适合慢慢喝,加点水风味更开。 就是酒精感略显,嗝~

冄先森

冄先森

2026年5月11日 23:40:47

嗯,这个闻起来有...✨ 挺丰富的,有麦牙(芽)的甜,还有点像太飞(妃)糖? 入口倒是挺顺的,没那么辣。🌾 有种烤过的木头香,还有点...嗯,像蜂密(蜜)? 余味有点长,嘴里暖暖的,带点橡木的味道。 整体感觉挺温合(和),适合慢慢品。🥃

吃了个草稿箱ᯤ⁵ᴳ

吃了个草稿箱ᯤ⁵ᴳ

2026年5月11日 03:31:10

闻着先冲出蜂蜜和香草的甜气,还有点熟透的梨子香🍐。入口微微有点冲,但很快就被焦糖和奶油的顺滑感包裹住,舌头上能尝到烘烤橡木的暖意。后味悠长,嘴里留着淡淡的黑巧克力和一丝烟熏感🍫,身体从胃里暖起来,挺舒服的~

魚

2026年5月5日 11:40:59

倒入杯中那一刻 🥃 嗯...先是闻到了甜甜的焦糖和蜂蜜味儿 🍯 然后是一些木质的香气,有点像走进老房子的感觉 入口挺柔顺的,不冲,嘴里散开一股肉桂和香草的暖意 ☕ 中间还尝到一丢丢柑橘的酸甜,挺清爽的~ 尾韵有点烟熏感,但不重,带点坚果的香,回味蛮长的 整体就是那种冬天喝一杯,从胃里暖到心里的感觉 ✨ 配点坚果小零食,绝了👍

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