而我在等妳🐯
2026年5月27日 06:19:35
今天开了一瓶威士忌,浅琥珀色看着就舒服。闻起来有烟草味,像旧皮革烟草袋,还有丁香和肉桂的香气在背景里转悠。 尝一口,烤栗子和核桃的味道明显,带点海鲜酱的甜咸,发酵梅子也冒出来了。香料们像齐声歌唱,肉豆蔻、葛缕子都来了点。 回味是巧克力和干香料,旧奥罗索雪莉酒的感觉,整体超级棒!🍷

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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果脯而我在等妳🐯
2026年5月27日 06:19:35
今天开了一瓶威士忌,浅琥珀色看着就舒服。闻起来有烟草味,像旧皮革烟草袋,还有丁香和肉桂的香气在背景里转悠。 尝一口,烤栗子和核桃的味道明显,带点海鲜酱的甜咸,发酵梅子也冒出来了。香料们像齐声歌唱,肉豆蔻、葛缕子都来了点。 回味是巧克力和干香料,旧奥罗索雪莉酒的感觉,整体超级棒!🍷
凉介
2026年5月15日 09:14:52
闻起来有点蜂蜜、橡木和淡淡果香🥃 喝着偏柔,带点香草和焦糖甜,后面有些木质感和微微辛辣。 整体挺顺,适合慢慢小口品。
不讲李
2026年5月12日 07:01:01
哇这瓶喝起来真的妙啊~ 第一口是甜甜的蜂蜜🍯和香草,像在吃太妃糖 中段突然涌出烤苹果🍎的焦香,带着一点点烟熏味 尾韵居然有淡淡的黑巧苦,但回甘又像青提子🍇 喝了暖呼呼的,喉咙里留着烤面包的香气🍞 (刚醒酒二十分钟更好喝!) 小声说:冰球融化后居然有陈皮茶味…神奇🤔
谜一样的双眼
2026年5月8日 04:32:01
第一口下去,甜滋滋的,带点香草味儿。🌿 喝到中段,果香浮现,有点像苹果和柑橘。🍎 收尾有淡淡的烟熏感,回味还挺长的。😊
群鸦的盛宴
2026年5月4日 02:41:08
刚拧开瓶盖就闻到一丝甜味儿,像烤过的橡木混着蜂蜜?🍯 第一口有点冲喉,但马上有股暖流从胃里返上来。 仔细品品好像有点...烟熏火腿的风喂?还有点苹果酸味儿。 喝到最后嘴里发干,杯底留着点坚果香。 整体像个朴实敦厚的老朋友,不花哨但耐聊!🥃 (悄悄说:第二杯比第一杯顺滑多了)
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