布纳哈本 1987 26 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1987 DD

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
26 年
酒精度
62.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
1987
装瓶年份
2013

价格

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价格历史

历史最低:€360.38(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 07:09:26

倒出来是琥珀色的,闻起来香得像水果篮打翻了。 鹅莓、桃子、芒果的香气混在一起,还有蜂蜜的甜味。 抿一口,哇,甜里带酸,有点像果冻豆和菠萝糖的感觉。 回味里飘着一点点海边那种淡淡的烟味,完全不冲。 虽然是62度的大男孩,但喝起来意外地顺喉,没什么压力。 整体果味很足,还有点香蕉利口酒的影子,挺有趣的。 适合边聊边慢慢喝,不烈也不腻,刚刚好 😌

东球

东球

2026年5月27日 04:33:33

倒了小半杯,晃一晃看颜色是漂亮的金黄。 一闻,哇,好多水果!像是打开一罐黄桃,混着新鲜苹果和一点点葡萄柚的酸香,底下还藏着熟透香蕉的甜腻感,甚至有点菠萝和草莓软糖的感觉 🍑🍊 喝一口,甜里带着活泼的酸,有点像葡萄果冻和蜂蜜水的味道,嘴里立刻充满了各种新鲜水果的甜美,余味里还能尝到一点非常淡的雪莉酒的影子,还有点像夏夜晚风里飘来的、远处海边篝火的淡淡烟熏感,挺温暖的。 整体感觉特别易饮,果香炸裂但又不会腻,收尾干净还带着点清新的草木香,就像含了一颗甜滋滋的果冻豆慢慢化开。很喜欢这种充满活力的感觉,喝起来没什么压力,很轻松愉快 😌

🍗加个鸡腿

🍗加个鸡腿

2026年5月20日 02:25:03

闻起来有点果香和蜂蜜感,夹着淡淡木桶味🥃 喝着偏顺,甜感先出来,后面有点香料和微微烟熏。 收尾不算长,但挺舒服,适合慢慢小口喝。

汪逍逍 🧸

汪逍逍 🧸

2026年5月7日 02:41:07

哇,这款威士忌闻起来有股香草和蜂蜜🍯的甜香 喝下去口感顺滑,带点像木🌳的涩味,回味悠长 有点烟熏🔥的感觉,整体很平衡,喜欢!🥃 哈,偶尔能尝到点果香🍎,不错不错

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2026年5月3日 15:01:28

这威士忌一打开就有股烟熏味儿,还混着点甜香 😯 喝一口下去,舌尖先尝到些蜂蜜的甜,然后有点辣辣的,但挺顺划的 尾韵是木质和淡淡的果味,喉咙里暖暖的 🍂 整体挺有层次,适合慢慢品~

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