Roland Perrot
25 mai 2026, 10:30:27
Eh ben, alors là… c’est frais, c’est vif, presque comme croquer dans une pomme verte encore un peu acide 🍏. Y’a un côté plage aussi, des galets chauffés au soleil, une petite brise salée au bord des lèvres. On sent bien le bourbon cask, ce petit gras de pain soda, des céréales nature, du son d’avoine. Ensuite ça glisse sur des notes plus douces, presque herbales, comme une infusion de tilleul avec une goutte de miel. Le fond est jeune, un peu vert, avec une pointe de pollen et de sève, ça picote à peine, c’est très “easy” à boire. Avec une bière blonde à côté ça passerait tout seul, franchement.

