欧摩 11 年 单一麦芽威士忌

Aultmore 11-year-old

欧摩

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌
欧摩
酒龄
11 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
欧摩
装瓶年份
2018
桶型
1st, 2nd Fill Oloroso Sherry Casks

价格

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价格历史

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 21:48:55

深金色的酒液在杯子里晃一晃,闻起来有种特别的、很讨喜的香气。像是烤坚果、还有点类似芝麻油和烟草的混合,但不是烟味,是那种老烟草铺子里晒过太阳的木头香气。 过一口,舌尖先感受到的是活泼的香料感,有点生姜饼干的微辛,接着橡木桶的扎实味道就出来了。坚果的味道很明显,核桃、山核桃,还有点炒货摊的香气。 最惊喜的是后段,很奇妙地联想到一些甜品——香蕉蛋糕、面包布丁,甚至是一瞬间的蜂糖水感,但又很快被非常干净的干爽感收走,喉咙里留着一点烤核桃皮和黑巧克力的淡淡回甘。 有点意思,是杯值得慢慢琢磨的酒。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 10:33:14

暗金色的酒液看着挺诱人,晃杯时有点油润感。 香气挺有意思,先是淡淡的芝麻油和甜酱油味儿,接着涌上橙子、烤坚果和蜂蜜的香气,居然还有点生姜饼干的温暖感。 第一口有点意外,比想象中干得多。舌头上能感觉到黑巧克力的微苦,核桃和碧根果的油脂香很扎实,像在啃刚出炉的香蕉蛋糕。后段有烟丝和木头的涩感慢慢展开,像老橡木桶在说话。 余味蛮长,喉咙里留着淡淡的香料味,有点像姜糖。整体不算柔和,但那种干净的苦底还挺提神的 😋

AAA霍存勇

AAA霍存勇

2026年5月27日 10:26:16

这酒香气真的太讨喜了,一闻就知道不简单 🥃 第一感觉是那种深金色的酒液,晃一晃…嘿,有点像核桃酒和蜂蜜交织的香气。接着就是烘烤过的胡桃派味道,还混着点甜芥末酱的微妙感,挺有意思的。 你品的时候会觉得…哇,这口感真的很“霸道”。辛辣感特别突出,带着姜饼和雪莉酒的那种甜润感,不过很快又转成干燥的木质调。说实话,这种又甜又辣的组合,确实让我联想到了芝麻糊的浓香,还有香蕉蛋糕的甜美,但底下一直有股淡淡的烟草气息撑着。 余韵很长,但出乎意料地…干,而且偏苦。就像嚼了颗烤过的核桃仁,回味里还带点柑橘皮的清苦。刚开始可能会有点不适应,但多喝几口反而觉得这种苦味很独特,甚至有点让人上瘾 😂 总之是次很惊喜的体验,酒桶用得确实够水准。喜欢风味复杂的朋友应该会很享受,就是得能欣赏这种干冽的风格~

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