暖曦
2026年5月26日 06:30:46
闻起来有点香水感,白葡萄酒、青苹果和谷物味挺明显。 喝着偏年轻,酒精感冲了点,像玉米片、麦芽和一点焦糖咖啡☕ 后面还有点烤糊蛋糕的味道,整体挺奇怪,不算太顺口。

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自2019年3月以来,Island of Arran Distillers公司就在艾伦岛上经营着两家酒厂:一家酒厂位于Lochranza,从1995年起就开始运营了;另一家新酒厂位于艾伦岛南部的Lagg。 位于Lochranza的酒厂是迄今为止苏格兰年参观人数最多的酒厂,每年有10多万游客到访。Lagg开始运营之后,公司持有人希望在2020年,两处酒厂参观人数总计能超过20万/年。艾伦酒厂配备了1个2.5吨的半滤式糖化槽、6个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为60小时)和4个新蒸馏器。持有人计划酒厂在2019年生产45万升新酒,这个数字比前一年减少了15万升,是因为有25万升泥煤风味新酒的生产配额,被转移到了Lagg酒厂,而不再于艾伦酒厂生产。 2019年秋季,艾伦酒厂对常规酒款进行了调整,改变了现有一些酒款的名称,还设计了全新的酒瓶和酒标。新的艾伦常规酒款包括10年、18年和21年以及Barrel Reserve(以前称为Lochranza Reserve);此外,艾伦还有酒精度为56.2% ABV的The Bothy四分之一桶威士忌和酒精度为55.8% ABV的The Bodega雪莉桶威士忌。艾伦的泥煤酒款包括Machrie Moor和Machrie Moor桶强威士忌。常规酒款原本还包括一款14年酒龄的威士忌,不过该酒款在2019年秋季暂时停产,但在将来还会再度上市。艾伦限量版酒款的过桶桶型包括阿玛罗尼葡萄酒桶(Amarone)、波特桶(Port)、苏玳葡萄酒桶(Sauternes)和马尔萨拉葡萄酒桶(Marsala)。此外,艾伦每年还会发布几款熟成于波本桶或雪莉桶的单桶桶强威士忌。Smuggler’s Edition限量酒款系列的第三款也是最后一款,名为The Exciseman,于2017年7月推出。同年10月,艾伦为纪念酒厂经理James MacTaggart在酒厂工作10周年,而推出了一个特别版酒款。2018年6月,艾伦酒厂推出了酒龄为20年的Brodick Bay(为全新Explorer’s Series系列的首款)。2019年春季,艾伦推出了酒龄为21年的Lochranza Castle,熟成于雪莉猪头桶,过Amontillado雪莉桶。
查看品牌信息暖曦
2026年5月26日 06:30:46
闻起来有点香水感,白葡萄酒、青苹果和谷物味挺明显。 喝着偏年轻,酒精感冲了点,像玉米片、麦芽和一点焦糖咖啡☕ 后面还有点烤糊蛋糕的味道,整体挺奇怪,不算太顺口。
北辰
2026年5月16日 03:13:55
嘬一小口,先是那种炖水果的甜熟味🍐 混着焦糖布丁的焦香,还有一丢丢香草荚的暖 然后舌根泛起微微的烟熏感,木质调很柔 尾蕴有点黑巧克力的苦甜,绕好久不散~ 挺舒服的,像冬天裹着毯子烤火🔥
饿鱼
2026年4月29日 15:40:52
闻起来有蜂蜜和香草的甜,混着一丝柑橘的清新 🍯 入口是焦糖和橡木的暖,肉桂的味道慢慢散开 尾韵有点烤坚果和淡淡的烟熏,像秋天壁炉边的感觉 🔥 整体挺平衡的,不会太刺激,适合慢慢品
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