神秘酒友
2026年6月15日 09:28:57
今晚这杯有点像海边老壁炉旁边喝的，先是焦糖和红糖那种甜，熟透苹果也挺明显，但很快就冒出烟灰、烟草、碘酒和一点机油味。 后面有点咸，像牡蛎贝壳那种海风感，甜味还在撑着，收尾挺长，带点药感和甘草，喝完人有点被拍平了😂
Ardbeg 2008 CYWL
Ardbeg 2008 CYWL
酒款信息
- 酒龄
- 14 年
- 酒精度
- 63.8%
- 容量
- 700 ml
- 分类
- 单一麦芽威士忌
- 蒸馏厂
- 阿贝
- 蒸馏年份
- 29.10.2008
- 装瓶年份
- 16.05.2023
- 桶型
- Refill Butt
价格
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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神秘酒友
2026年6月12日 17:01:02
海边日落那种咸咸的风一下就来了，甜味像焦糖和黑糖被烟熏过，还混着点汽油、柏油和壁炉灰，挺冲的😅 酒劲很大，第一下差点把我拍平，但后面有熟苹果、烟草、浓啤酒和一点止咳糖浆的感觉，收尾又咸又药感，拖得蛮久，像木头油和海水留在嘴边。
神秘酒友
2026年6月3日 06:09:32
刚喝了一小口，感觉酒精度真高，有点被压制住，但甜味还是挺明显的，焦糖化的红糖味混合着壁炉灰烬的烟熏感，像淤泥一样的矿物质底子。余味里有药草和甘草的苦，带点酸模菠菜的草本气，还有汽油和柚木油那种工业调调。整体金黄液色，喝完嘴里留着海洋的咸鲜，联想到了牡蛎和贻贝，挺复杂带劲的。😄
雾
2026年5月27日 03:50:58
刚开瓶就被酒精冲得有点上头，真的瞬间放倒人的感觉 😵。仔细闻有股焦油和咳嗽糖浆的怪异组合，混着八月午后晒化的松脂味，还有点机油似的油润感。 喝起来嘛…像带着酸叶草和菠菜的草本味，又浮着烟熏红糖的甜。口感挺丰富的，有点腻，带点甜，酒精虽然高但没完全压住甜味。联想到了壁炉灰烬混着烈性啤酒，还有阿拉伯胶那种黏黏的感觉。 尾段有点牡蛎和青口的海水咸鲜，焦糖味底下藏着柚木油似的木质调。最后留下的是过熟苹果、淤泥和海水的余韵，烟草味很足，一丝甘草若隐若现。整体又甜又冲，像不小心舔到汽油但莫名有点上瘾？回味特别长，最后嘴里泛着淡淡的苦味。
ABA
2026年5月9日 08:01:10
这酒鼻子👀挺有意思 先闻到点烘烤过的坚果香 接着飘出来熟透了的蜜桃味🍑 还有点像旧书那种纸张的气息 喝起来嘛，第一口稍微有点冲🔥 但过一下子喉咙就温温的 舌头上有点干干的像葡萄皮 回味里居然有黑巧克力的苦 酒体不算重，挺活泼的💃 有点像吃果脯但没那么甜 尾韵带点肉桂和木头的味道 整体层测很丰富，不单调。 适合慢慢啜着喝，配块黑巧不错👍
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