linrol
2026年5月18日 13:50:35
闻起来有点麦芽甜和木头香，带点蜂蜜、熟果子和轻微烟熏🥃 喝着挺顺，甜感先出来，后面有点香料和橡木的干感。 尾段微苦微暖，整体蛮舒服，适合慢慢抿。
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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坚果品酒笔记与评论
第 6-10 条，共 13 条笔记 登录后打分
Prince
2026年5月14日 10:52:11
🥃 闻香挺有意思，熟透的凤梨🍍和烤香蕉味儿先跳出来，还夹着一点咸咸的海风🌊，尾调有丝烟熏感。 喝一小口，油脂感很滑，像木头的微苦伴着香草🌿和焦糖的甜同时涌上，中段居然泛出点胡椒🌶️的辛暖。 尾韵不长，但那股淡淡的泥煤甘甜和干果壳的味道，会在舌根停一下，挺舒服。
Nothing
2026年5月11日 18:52:19
这威士忌入口有点辣辣的，但慢慢喝出麦芽的甜香，烟熏味不重，回味悠长😊 整体感觉挺暖的，适合小酌。 有点果香混着太妃糖的味道，口感顺滑，不刺激👍
渐淡
2026年5月7日 03:51:21
第一口就冲到烟薰味，挺带劲的😄 后面慢慢浮出蜂蜜的甜，还有点香料感，像肉桂啥的 收尾有点干，木质的回味缠在舌头上 整体顺口，适合冬天暖身子🥃🔥
gooor
2026年5月3日 15:50:55
（看着这串乱码挠头）这关键词咋都成乱码啦？😅 我猜可能是想说焦糖香吧？倒出来颜色像琥珀色的蜂蜜，闻起来有香草和烘烤过的坚果味儿。 第一口有点冲，慢慢能喝出果脯的甜，尾韵带点橡木桶的烟熏感。配块黑巧克力绝了！🥃 （偷偷吐槽：这字符乱得跟我喝多了一样hh）
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