Ming Xu
2026年5月18日 13:00:31
闻起来有点蜂蜜、果干和木头香🍯 喝着偏顺,甜感先出来,后面有点香料和微微烟熏。 尾段带点橡木的干感,暖暖的,还挺舒服。

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》
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坚果Ming Xu
2026年5月18日 13:00:31
闻起来有点蜂蜜、果干和木头香🍯 喝着偏顺,甜感先出来,后面有点香料和微微烟熏。 尾段带点橡木的干感,暖暖的,还挺舒服。
话孤
2026年5月6日 05:20:54
这酒闻着有股子烟熏味儿,混着点蜂蜜的甜香 🍯。 喝下去先是辣辣的,然后喉咙里返上来些焦糖和烤苹果的感觉 🍎。 回味嘛,有点橡木的涩,还带点若有若无的香草味儿。 整体挺平衡,不水也不冲,下午小酌一杯刚刚好 🥃。 就是尾韵稍微短了点,有点意犹未尽~ (感觉像在木屋里烤火吃点心,挺舒浮的)
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