神秘酒友
2026年6月15日 07:13:13
海边日落那种感觉,一开始挺干净清爽,有点白葡萄酒和刚切开金冠苹果的香气🍏 后面慢慢冒出干姜、丁香,还有一点草根和龙胆酒那种微苦劲儿。蜡感挺明显,橡木烟、正山小种茶香也在,尾巴拖得蛮久,最后还有一丝清漆味,挺大胆但不乱。

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》
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2026年6月15日 07:13:13
海边日落那种感觉,一开始挺干净清爽,有点白葡萄酒和刚切开金冠苹果的香气🍏 后面慢慢冒出干姜、丁香,还有一点草根和龙胆酒那种微苦劲儿。蜡感挺明显,橡木烟、正山小种茶香也在,尾巴拖得蛮久,最后还有一丝清漆味,挺大胆但不乱。
神秘酒友
2026年6月12日 13:56:37
像海边日落那种感觉,刚喝下去挺干净清爽,但劲儿又很足🌅 有点蜡蜡的质感,慢慢冒出丁香、胡椒,还有龙胆酒那种苦香。后面联想到正山小种烟茶、白葡萄酒和新切的金冠苹果,甚至有一丝清漆味,挺特别的,越喝越有层次。
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