神秘酒友
2026年6月15日 02:01:18
像在海边看日落时抿了一口很浓的老派雪莉,颜色偏棕,先是葡萄柚、柠檬和橙皮那种酸甜,后面慢慢冒出西梅、山楂、苦巧和甘草糖的味道。 还有点泥煤、碘酒、树脂和蜂蜜感,带着烤面包边和热面包屑的香气,越喝越复杂,甚至有点像勃艮第红酒和香草茶混在一起。收尾很长,厚实又带点野,喝完挺满足的 😌

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》
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果脯神秘酒友
2026年6月15日 02:01:18
像在海边看日落时抿了一口很浓的老派雪莉,颜色偏棕,先是葡萄柚、柠檬和橙皮那种酸甜,后面慢慢冒出西梅、山楂、苦巧和甘草糖的味道。 还有点泥煤、碘酒、树脂和蜂蜜感,带着烤面包边和热面包屑的香气,越喝越复杂,甚至有点像勃艮第红酒和香草茶混在一起。收尾很长,厚实又带点野,喝完挺满足的 😌
gnaynim
2026年5月1日 01:42:07
这款威士忌入口挺顺的,蜂蜜味突出,带点焦糖和烟熏,回味有果香。🍯🔥
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