Frau Dr. Rosemarie Probst B.Eng.
20. Mai 2026, 19:00:33
Mmm, erster Schluck... sofort diese warme, fast ölige Süße, wie karamellisierter Apfelkuchen mit ner Prise Zimt 🍎🥧 Dann kommt was grünes durch, n bisschen nasses Heu und frische Minze? 🌿 Und im Hintergrund so n leiser Rauch, aber nicht dominant, eher wie angekokelte Eichenrinde nachm Regen. Der Abgang bleibt lang, pfeffrige Wärme, die auf der Zunge kribbelt, und dann wieder dieser Hauch von Trockenfrucht. Feige? Rosine? Irgendwie sowas. Fast schon cremig, aber nie schwer. Gefällt mir richtig gut, hat Charakter ohne anstrengend zu sein. Am liebsten mit zwei Fingerbreit Wasser, dann blüht der komplett auf 🌊







