Whiskyspace Portugal 1489
6 de jun. de 2026, 03:43:13
Ah... Esta garrafa é linda, de ouro. Ao servir, noto logo um perfume intenso, como compota de pêssego e maçã fresca. Sabe-me a nozes frescas, e há algo de amêndoa torrada no fundo. Na boca... lembranças de cidra rústica e sumo de maçã artesanal, com um toque discreto de casca de pera e maçã. Surge um leve amargor de casca de noz, e depois, quase no final, um sabor fantasma de chocolate escuro e um bocadinho de mazapã. O final é longo... ficam notas de fruta muito madura, quase passa, e um leve toque de cartão? Engraçado, mas não me desagrada. Dá-me vontade de comer biscoito shortbread. Lembra-me a fruta num jardim de campo, aquelas pêras e maçãs demais maduras. Sabe, até fico com pena que os nossos amigos alemães tenham acabado com a outra garrafa toda! Esta, quero saboreá-la devagar.






