Whiskyspace Portugal 1319
1 de jun. de 2026, 23:31:29
Ontem à noite abri uma garrafa e... uau, logo de cara senti uma mineralidade fresca, tipo calcário molhado depois da chuva. O aroma lembrou-me vinho branco jovem, com aquele toque cítrico discreto. E havia uma herbácia suave, como alecrim fresco misturado com capim recém-cortado 🌿. No paladar, percebi uma textura meio granulosa, quase como aveia cremosa. Por surpresa, não havia aquele sabor pesado de madeira — achei bem natural, quase rústico. O final teve uma untuosidade leve, como manteiga derretida, e um calor suave de malte que subiu pelas narinas. Parecia estar tomando um destilado artesanal, algo muito honesto 🌾. Fiquei com a impressão de estar num campo verde, de tarde, com aquele vento fresco trazendo cheiros da terra.
