Whiskyspace Portugal 1434
4 de jun. de 2026, 20:45:10
Uma cor dourada bem bonita, quase como ouro líquido. Quando cheiro, logo sinto umas notas frescas de eucalipto e agulhas de pinheiro, como se estivesse num bosque úmido depois da chuva. No palato, a princípio vem uma acidez concentrada, quase como sumo de limão torrado, mas depois abre-se para algo mais complexo – há um toque de tabaco com menta e madeira de cedro, lembrando um tronco velho e úmido na floresta. Um leve sabor de chá verde forte e uma pontinha de pistáchio tostado aparecem no meio. O final é seco, mas não excessivamente – mais como chá de tomilho com uma pitada de noz-moscada. Fica um leve resquício de erva-vetiver e um sabor umami, quase como alga nori. Às vezes surpreende com um flash de grapefruit e uns cogumelos levemente terrosos. No geral, é uma experiência bem intrigante, com camadas que vão mudando. A textura é elegante e concentrada, sem resíduos pesados. Um whisky para apreciar devagar, que vai contando uma história diferente a cada gole. 😊
