Whiskyspace Portugal 1406
4 de jun. de 2026, 01:54:04
Fui buscar um copo depois do jantar, só para experimentar. Dei uma cheirada e logo me veio à mente aquele aroma de massa fermentada (sourdough), quase como pão fresquinho, misturado com um toque de lima e citrinos. Cheira muito elegante, quase como se estivesse ali um bocadinho de erva recém-cortada. Ao provar, achei a textura realmente cremosa e cítrica, como se tivesse toranja (grapefruit) e laranjas sanguíneas ali, bem equilibrado. Tem um corpo médio, não é pesado. Lá pelo fundo, uns amêndoados levemente fumados, quase como amêndoas tostadas, e um toque muito subtil de fumo, tão pouco que nem chegou a ser defumado. O mais engraçado é que, ao contrário de alguns, este whisky não gosta nada de água! Experimentei meter umas gotas e ficou logo com um sabor a papelão (cardboardy), quase like a madeira de balsa. Melhor puro. No final, fiquei com um retrogosto de espargos e um toque de anjelica cristalizada, meio doce e herbal. Diferente e muito bom, mesmo.






