神秘酒友
2026年6月6日 17:25:03
这杯酒闻起来有点泡泡糖的甜味,还带着点新鲜柑橘皮的清香,像走在刚割过的草坪旁边。喝进去的时候先尝到一丝辛辣,但很快变成活泼的甜,有点像麦芽糖混着粉红葡萄柚。 酒体有点厚度,隐约能感到矿物感和一点烟熏味,像是冬天烧过木柴的壁炉旁飘来的感觉。最有趣的是回味里有些新鲜香草碎的清新,中和了之前那点肉感风味。 我试着加了几滴水,诶,那些若有若无的香料味变得更明显了,还透出些皮革和石蜡般的质感,像在爱丁堡老街闻到的气息。整体感觉很活泼,越喝越有点收不住嘴 😋

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2017年,格伦伯吉、弥尔顿达夫和格伦托赫斯发布了官方装瓶酒款,并引起了广泛关注。这标志着苏格兰调和威士忌品牌百龄坛,正式进入单一麦芽威士忌领域。 的确,格伦伯吉、弥尔顿达夫和格伦托赫斯这三家单一麦芽威士忌酒厂是世界第二大调和威士忌品牌百龄坛的基酒酒厂。但世界销量第一的调和威士忌品牌尊尼获加,其基酒来源酒厂,比如卡杜、卡尔里拉和克里尼利基等,早已在近几十年中,陆续推出了官方装瓶单一麦芽威士忌酒款。所以,在单一麦芽威士忌竞争日趋白热化的今天,芝华士兄弟也感受到了压力,所以才为旗下三个寂寂无名的酒厂推出了单一麦芽威士忌酒款。无论如何,芝华士的这一动作,使得威士忌爱好者有了尝试这三家酒厂单一麦芽威士忌的绝佳机会;过去,芝华士只推出过这三家酒厂的一些单桶酒款,并且只能在芝华士旗下各酒厂的游客中心买到。芝华士兄弟认为,弥尔顿达夫威士忌是百龄坛温暖和力量的基础;格伦伯吉威士忌是灵魂,并富含水果风味;格伦托赫斯则以可靠和精细的过桶技术见长。 格伦托赫斯酒厂配备有一个12.2吨的不锈钢全过滤式糖化槽、6个俄勒冈松木发酵槽以及三组蒸馏器。目前,酒厂一周能糖化18批次,年生产力达400万公升。格伦托赫斯酒厂大部分工艺虽然均已自动化,但依然以传统工艺生产。原因是芝华士兄弟旗下的新员工和实习生,能够在此长期工作并学习威士忌生产的基本技艺。格伦托赫斯酒厂生产的麦芽威士忌,一直以来都大部分用作为调和麦芽威士忌的基酒,比如Buchanans Black和White, Teachers,如今,它也是调和型威士忌品牌百龄坛不可或缺的一部分。格伦托赫斯酒厂的官方装瓶酒款早先差不多已经销声匿迹了,但在2017年,芝华士公司为其推出了格伦托赫斯15年官方装瓶单一麦芽威士忌酒款。这款酒与格伦伯吉、弥尔顿达夫同属于百龄坛单一麦芽威士忌系列。另外芝华士还在Distillery Reserve Collection系列下推出了两款桶强酒款——格伦托赫斯10年和格伦托赫斯12年。这两款酒在芝华士旗下各酒厂的游客中心都可购买。
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2026年6月6日 17:25:03
这杯酒闻起来有点泡泡糖的甜味,还带着点新鲜柑橘皮的清香,像走在刚割过的草坪旁边。喝进去的时候先尝到一丝辛辣,但很快变成活泼的甜,有点像麦芽糖混着粉红葡萄柚。 酒体有点厚度,隐约能感到矿物感和一点烟熏味,像是冬天烧过木柴的壁炉旁飘来的感觉。最有趣的是回味里有些新鲜香草碎的清新,中和了之前那点肉感风味。 我试着加了几滴水,诶,那些若有若无的香料味变得更明显了,还透出些皮革和石蜡般的质感,像在爱丁堡老街闻到的气息。整体感觉很活泼,越喝越有点收不住嘴 😋
神秘酒友
2026年6月3日 14:13:11
喝着挺轻松的,像午后散步遇到的阳光,是 Nice 的那种日常口粮。 一开始是干燥的泥土和干草气息,带点薄荷茶的清凉感。粉红西柚的香气之后,有一丝泡泡糖的甜味飘出来。口感有点蜡质,让人想起老式的皮革带子。 能联想到壁炉边的温暖(coal hearth),质地像玉米粉一样轻盈,又有点初榨橄榄油的顺滑。白胡椒的辛辣感很清晰,后面是淡淡的香料和青草香,像刚割过的草坪。 隐约能尝出肉质的厚度,像风干肉(Biltong)。整体偏绿意,显得年轻有活力。加点水味道更开放了,Barley sugar 的甜和焦糖感都出来了,还有切碎的新鲜香草味。挺 charming 的,不复杂但有层次。✨
神秘酒友
2026年6月1日 16:48:40
挺不错的,有焦糖和烤棉花糖那种甜甜的暖意,带着点橄榄油和柑橘皮的油润感。麦芽味道简单不复杂,能感觉到青草、蜡质和一点白胡椒的辛辣。整体挺清新,有矿物质的清脆感,像嚼着香料肉干。 有点皮革和薄荷茶的味道,喝着轻松,像冬日壁炉边沾了点煤渣灰尘。闻着有稻草和草莓泡泡糖的俏皮,柠檬油和粉西柚的果香在嘴里转悠,收尾带着香料劲儿。
Yink 红印
2026年5月27日 09:18:21
开瓶后有种淡淡的蜡质香气,混合着一点胡椒的辛香。让我想起小时候偷闻爷爷皮手套的味道,还有晒干的稻草堆。 第一口感觉很“绿”,像刚割过的草地,带着点橄榄油的滑润。随后涌上矿物质感,像是雨后扬起的灰尘。 中段突然活泼起来——泡泡糖的甜、柚子皮的微苦,还有像嚼着棒棒糖似的麦芽甜味。收尾时跳出香草般的草本香,混着烤棉花糖的焦糖气息。 整个过程像在牧场散步,简单又愉悦。余味很长,带着黑肉干般的肉感回味,挺迷人的 🎵
智汇米饭
2026年5月21日 19:11:51
闻起来有点甜甜的果香🍯,带点木头和香料味。喝着挺顺,后面有轻微烟熏和一点点辛辣,收尾偏暖,蛮适合慢慢抿。
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