육진아
2026년 5월 25일 18:40:44
아... 이거 진짜 의외인 게, 쉐리는 거의 없는 것 같아. 살짝? 있다 해도 진짜 조용히 숨어있고 대신 흙내음이 확 올라와. 축축한 흙, 뿌리 같은 것들이 좀 섞여서 그런지 묘하게 earthy 하면서도 바다 느낌도 살짝 🌊 피트도 특이한 게, 훈연이 과하지 않고 달달해. 피트로 끓인 사과주스에 시럽 살짝 넣은 맛? 그런 캔디 피트 느낌이야. 되게 어린데도 불구하고 정말 superb 하다고 느꼈어. 숙성이 부족한 게 아니라, 애초에 시간이 필요 없는 맥아 같아. fresh 함이 엄청나고, 깔끔함이 인상적임. 가끔은 젊은 아드벡 마실 때 느낌도 나고. 약재 느낌도 멋지게 나오는데, 쑥(wormwood) 이랑 목캔디 같은 노트가 은은하게 섞여서 몽글몽글 올라와. 복잡미가 엄청 깊진 않아. 지금은 좀 일차원적으로 느껴질 때도 있지만, 그런데도 계속 들어가게 되는 매력이 있음. 피니시가 길게 감기고 달콤한 피트가 Compact 하게 잡혀있어 👍 쉐리는 거의 실종... "쉐리 어디 갔냐" 싶은 레벨인데, 그게 단점은 아닌 듯. 12년 짜리들은 그냥 이길 정도로 밸런스가 좋음. 배 사탕향 살짝 스치고, 약재+해양 흔적도 은근히. 이 어린 녀석한테 점수를 좀 후하게 주고 싶어지네. 그냥 extremely likeable 🥃
