제 이름을 보러 오셨군요
2026年5月27日 05:40:56
このウイスキー、グラスに注いだ瞬間、なんかピュアな海水の香りがふわり。パールストローみたいな淡い色で、見えない潮風が漂ってくるみたい。 一口含むと、最初に薬草の苦味と白胡椒のピリッとした刺激が広がって、次の瞬間、焼き殻(ほや)とかアスファルトっぽい、ちょっとディープな煙の層がくる。でも不思議と嫌じゃなくて、深海で燃える火山みたいに熱いんじゃなくて、冷たい深みを感じる。 中盤はオリーブオイルと海藻を混ぜたような、ねっとりとした旨味の芯がしっかりあって、それを取り囲むようにシーベッドと絞れたレモンの酸味がきらきら。パラフィン(灯油)の匂いが時折ふっと顔を出すけど、これが逆にスッキリした空気感を生んでる。 最後は炭の余韻と、意外にも羊の毛布みたいなふわふわした温かさが口の中に残る。全体的に複雑だけど、どこか清潔な海岸の崖みたいな、凛としたバランス。年月を感じさせない新鮮さと、同時にどこか懐かしい深みが同居してて、飲むたびに新しい景色が見える。ちょっとコスい部分もあるけど、それが全部海風と潮騒に溶けていく感じがする。😌






