神秘酒友
2026年6月5日 00:12:49
这杯让我想起秋收时的谷仓🌾🌾 闻起来有熟透的苹果和梨的甜香 还带着点新鲜面包刚出炉的暖意 抿一口 像在喝冰镇的青苹果柠檬汁🍋 但底层又有白垩矿物质的干爽 忽然飘过一丝海风般的咸味 让人联想到潮汐退去后礁石上的小牡蛎🌊 中段出现了甜瓜和醋栗的清新感 尾韵不算长 草坪和面粉的香气轻轻收尾 整体像瓶精酿的大麦生命之水 喝着特别踏实 感觉酿酒师把麦子的魂都锁进酒里了🌾 对了 这杯和之前喝过的浓烈风格完全相反 清冽得像大西洋边吹来的风🍃

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一年前,格兰路思酒厂停止了自90年代以来一直坚持推出年份酒款的做法。随后,苏格兰另一酒厂巴布莱尔酒厂也效仿了这一做法。 格兰路思酒厂的威士忌,有90%以上均熟成于雪莉桶,并且大部分都是初填桶,也就是说,这些桶都是首次用来熟成威士忌,而雪莉桶价格远远比波本桶昂贵。格兰路思酒厂配备有一个5.5吨不锈钢全过滤式糖化槽。酒厂有一间专用发酵室,其中有12个俄勒冈州松木发酵槽,另一个邻近的原酒融合室中,也有8个不锈钢发酵槽。它们的发酵时间均为58小时。设施完备的蒸馏室中,配备有5组蒸馏速度缓慢的蒸馏器。2019年,酒厂预计一周可糖化44批次,生产量可达400多万升新酒。近几年来,该酒厂大部分原酒用于生产单一麦芽威士忌,而其余少部分则用作为调和威士忌基酒。 如文章开头所述,格兰路思酒厂常规酒款里的旧版年份酒款已经退出市场。取而代之的是雪莉风味Soleo Collection常规酒款系列,包括格兰路思10年、12年、Whisky Maker's Cut、格兰路思18年和格兰路思25年。还有一个叫做Aqua Collection的官网在线商城限定系列,包括Whisky Maker's Dram和格兰路思12年。目前发行的免税限定酒款,将至少持续到2019年九月,包括Robur Reserve、Manse Reserve、Elder's Reserve、Minister's THE Reserve和25年Ancestor's Reserve。格兰路思的限量酒款,包括2018年发行的格兰路思13年Halloween Edition和 2019年10月最新版的Halloween Edition。2019年夏,酒厂推出了格兰路思40年;2019年12月将推出格兰路思50年。
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坚果神秘酒友
2026年6月5日 00:12:49
这杯让我想起秋收时的谷仓🌾🌾 闻起来有熟透的苹果和梨的甜香 还带着点新鲜面包刚出炉的暖意 抿一口 像在喝冰镇的青苹果柠檬汁🍋 但底层又有白垩矿物质的干爽 忽然飘过一丝海风般的咸味 让人联想到潮汐退去后礁石上的小牡蛎🌊 中段出现了甜瓜和醋栗的清新感 尾韵不算长 草坪和面粉的香气轻轻收尾 整体像瓶精酿的大麦生命之水 喝着特别踏实 感觉酿酒师把麦子的魂都锁进酒里了🌾 对了 这杯和之前喝过的浓烈风格完全相反 清冽得像大西洋边吹来的风🍃
神秘酒友
2026年6月3日 02:37:20
这杯喝起来有点淡淡的咸味,像是海风拂过,还让我联想到小小的生蚝 🦪。青草的气息很明显,中间还藏着半颗猕猴桃的酸甜感。 绝对是大麦爱好者的菜,能喝到很纯粹的大麦风味。 口感有点像白葡萄酒,酸度明亮,带着青苹果和柠檬汁的清爽。苹果、梨的果香混在一起,还有点鹅莓的感觉。回味不算长,但收尾有那么点尖锐的苦,整体还是挺有魅力的 🍐。
iris_雨
2026年5月27日 13:50:48
喝这杯威士忌,第一感觉是新鲜面包和大麦的香气,青苹果的清新扑面而来。尝起来有半个猕猴桃的果味,还有醋栗的微酸,像熟透的苹果一样甜润。 余味中等,带点面粉的细腻感,纯粹是大麦爱好者的酒啊。能联想到清爽的白葡萄酒,甚至有点小牡蛎的咸鲜,柠檬汁的酸味点缀其中,整体很平衡。😊
老黄
2026年5月27日 02:50:03
刚倒出来就闻到一股脆生生的青苹果和青李子的味道,有点像清爽的海岸白葡萄酒,但底下又藏着一点点泥土气息。跟之前喝过的那种浓烈风格完全不同,感觉更清透。 抿一口,舌尖先尝到新鲜面包的香气,接着是淡淡的海盐味,鲜鲜的,让我想起小小的生蚝。然后哈密瓜和半颗奇异果的果甜冒出来,混着大麦的甘香。 回味不算长,但最后浮现的是那种熟透了的苹果的甜润感,很舒服。整体挺轻盈的,适合夏天傍晚慢慢喝 🍃
新安江_生活
2026年5月22日 07:05:31
闻起来有点甜香,像蜂蜜、熟果和一点木头味🥃 喝着挺顺,微微辛辣,后面有点香草和烘烤感。 整体暖暖的,不复杂,但挺舒服~
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