シグネータリー・ビンテージ 1974 44 年 シングルモルトウイスキー

Rabi

2026年6月6日 11:14:25

びっくりするほど新鮮だな…最初に感じたのは、完熟バナナとグアバみたいな甘酸っぱいフルーツの香り✨ 口に含むと、ミルクチョコレートとヌガーのようなまろやかさが広がって、でも後から少し蜂蜜ろうみたいな beeswax の風味が… 不思議と oak のゴツさはなくて、最後はパン生地のような brioche の香ばしさがふわりと残る。ワインなら Gewurztraminer の完熟した甘みを思い出したけど、もっと軽やかでトロピカル🍑 44度って少し気になりかけたけど、驚くほど飲みやすい。ラストカスクとかいうからか、特別感はあるけど…個人的には「奇跡の軽さ」って感じた😅 Tah-TAH-tah ってリズムが浮かぶくらい躍動感ある果実味で、古びた oak っぽさはこれっぽっちもなくて。むしろフレッシュさが全面に出ているのが、あっという間にグラスが空くなる理由かも。

주찬김

2026年6月2日 15:46:36

このウイスキー、香りがたまらないよ。梨やマンゴー、グアバのフルーティさが鼻に広がって、本当に素晴らしい鼻だね。味わいは蜂蜡のような質感とヌガー、ブリオッシュを思わせる甘さで、中盤からフィニッシュにかけてバナナやその皮の風味がほんのり。 全体的にフルーティで新鮮、まるで奇跡みたい。古いゲヴュルツトラミネールの遅摘みワインを思い出させる複雑さもあって、Vorsichtと感じるくらい深いけど、Nothing to dislike here! 長く熟成された感じがして、コレクションしたくなる。🍐🥭🍞😊

유티

2026年5月27日 13:39:14

うわぁ、これ…すごくいい香りがする。熟したパパイヤとパッションフルーツを混ぜたような甘い果実香に、なんだか懐かしい🍯のニュアンスも。 最初の一口は…なんというか、軽くてフレッシュなトロピカルフルーツの味が口全体に広がる。バナナの皮？あ、それか、ちょっとグアバっぽい酸味もある。甘さは梨やミルクチョコレート、ヌガーを思い出させるような、柔らかい感じ。 しばらくすると、なんだか蜂の巣蝋とかブリオッシュみたいな…ほんのりしたパン生地の香ばしさも出てきて、変化は大きくないけど、深みが増す気がする。 最後は中くらいの長さで、甘い果実とほのかなバニラの余韻が残る。きっつらい何かって感じじゃなくて、ただただ、この果実感がすごい…✨ もう魔法みたいだ。 「これ、なかなか手に入らないタイプのやつだよね…」って、友達に自慢したくなるような、そんな一杯。ゆっくり味わいたい。😊

금요일

2026年5月27日 07:33:01

うわ、これ凄い…最初ちょっと「Vorsicht」感覚で試したんだけど、あとから出てくるフルーツの感じが totally entrancing✨ 古い Gewurztraminer の Vendanges Tardives を思い出すような、甘く繊細な香りが鼻に広がって、パッションフルーツ（maracujas）とかパパイヤのニュアンスがAmazing fruitsって感じだ。 中盤あたりでバナナの皮みたいな独特の風味と、ブリオッシュやミルクチョコレートのコクがちょっと覗く。Oak ages ago が怖かったけど、驚くほど light and fresh なトロピカルな果実味が中心で、oakiness はほぼ感じない。Pot-pourri のような華やかさもあって、guavas や pears のような瑞々しさが flabbergasting freshness で溢れてる。 最後に少し middle-eastern sour bread のような酸味も微かにあって、全体的に not that many changes だけど、その安定感がかえって utterly magnificent だわ。Miracles って言いたくなるような黄金（gold）の味わい…これは collectable whisky の予感がする。あと Lowlander も少し感じるかな？ 总而言之一言：nothing to dislike here❗️ 完璧に enjoyable だった。

응달진 볕뉘

2026年5月21日 17:01:24

甘い香りがふわっと来て、ちょっとハチミツっぽい🍯 あとから樽っぽさとスパイス感がじんわり。 飲むとあったかくて、余韻は少しドライ。 夜にゆっくり飲みたい感じです😊