科瓦尔 黑麦威士忌

Koval Single Barrel Rye

科瓦尔

美国

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酒款信息

品牌
科瓦尔
酒精度
50%
容量
500 ml
分类
黑麦威士忌
蒸馏厂
科瓦尔
装瓶年份
2021
桶型
Virgin American Oak - Maple Syrup Cask Finish

价格

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价格历史

历史最低:€48.57(2024-08-27)

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KOVAL成立于2008年,是19世纪中叶,美国禁酒令取消后,芝加哥的第一家酿酒厂,其产品包括有机威士忌、力娇酒以及其他烈酒。创办者波耐科特夫妇将罗伯特的奥地利祖辈传承的酿酒传统及工艺带到索娜塔的家乡芝加哥,他们甚至放弃了学术事业。他们决定从源头开始精进酿制有机烈酒的技术,KOVAL规避购买现成谷物的行业惯例,只采用中心馏分酿制烈酒,给威士忌更清新更纯净的口感。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月15日 20:04:46

杯里颜色是那种带橙调的琥珀色,闻着先有点紫罗兰和薰衣草,甚至像淡淡古龙水。 喝起来偏甜,麦卢卡蜂蜜、焦糖和咖啡利口酒感挺明显,甜到有点像利口酒了😄 后面又冒出黑麦面包、裸麦面包那种谷物味,年轻黑麦的劲儿还在,但整体比想象中更柔和,像甜版黑麦威士忌。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月12日 05:56:52

颜色是偏琥珀的,还带点橘调,看着挺暖。喝起来先想到枫糖浆、焦糖和麦卢卡蜂蜜,甜感蛮明显,对我来说有点过甜了😅 后面有蓝莓果酱、咖啡酒那种黏黏的香甜,还有点黑麦面包、粗黑面包的感觉。花香也有,像紫罗兰、薰衣草,但又夹着一点古龙水味。 整体有点蜂蜜酒既视感,甚至差点像利口酒,加一滴起泡酒的联想还挺有趣。喝到后面风味有点相似,变化不算多。

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