ノッカンド The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

이주연

2026年6月6日 16:25:13

さあ、グラスを傾けてみるか。 色は…ほとんど白に近いのかな。白いチョコレートを溶かしたような、柔らかい光沢が見える。 ちょっと待って、これは…🍏りんごジュース？ グランニースミスを搾ったような、瑞々しい酸味だ。でもその奥に、ふわりとスッキリしたハーブの香りが。メンソールに砂糖を少しかけたような、涼やかさと甘さが後から追いかけてくる。 舌の上では軽やかだけど、ちゃんと「大麦」を感じる。碾きたての純粋な麦の粉っぽさ、ニューメイキーなフレッシュさが活きている。ふと、青いライムを一滴だけ絞り落としたみたいに、ほんの少し尖った酸が全体を引き締めてる。 …え、これ、あの公式の18年物より、自分的には好きかも？ 新しめの蒸留酒、所謂「バレーの優良オー・ド・ヴィ」っぽい開放感がある。ハッとするけど、すぐに優しい白い甘さに包まれる感じ。 舌の端で微かに酢っぽさを感じる瞬間はあったけど、それが逆に瑞々しさを際立たせてる気がする。庫柑酒（キュラソー）みたいな、複雑だけど明るい甘さもちらほら。 全体としては「中くらい」の身体感だけど、風味の層はなかなか豊か。今日の一杯としては、ちょっと新鮮で楽しめるかもしれない。🍓

Mithlesh

2026年6月5日 21:53:16

このウイスキー、ほぼ白い色で✨ 最初は薄荷糖浆のような爽やかさが広がる。途中で大麦の糖浆っぽい甘さに変わって、白芦笋の風味もほんの少し感じられる。 木の影響はほとんどなくて、裸みたいにシンプル。口の中で粥のようなもっちり感もあって、中くらいのコクがあるよ。 飲んだ後はカプチーノのような後味がふわっと残る🍎 ときどき苹果汁っぽい酸味もちらっとする、なかなか面白い一杯。

gyeol

2026年6月5日 05:22:01

このウイスキー、色がほぼ白に近くてびっくりした。嗅ぐと、麦芽シロップと潰した大麦の香りがして、ちょっとヨーグルトっぽいやさしさもある。飲むとお粥みたいな柔らかさで、樽のニュアンスはほとんどない。 リンゴジュースにライムをちょっと垂らしたような酸味と、ほんの少しの酢っぽさが特徴的。全体的にはシンプルだけど、むしろそれが良くて自分好み。麦のオードヴィーみたいで、素直で飲みやすい 👅🥃

ghsk-_-1217

2026年6月3日 07:01:21

うわっ、この香り…たしかに幼児の体操靴下っぽいわ😂 木材感はほぼなくて、むしろお粥みたいなふわっとした甘さが 먼저鼻に来るね。 色はほぼ透明に近いし、新製品っぽい若々しさがまだ残ってるんだけど、なんかほんのり酢っぽいニュアンスが混じってるのが気になる。お酒の骨格は中くらいかな。 飲んでみると、潰した大麦そのままの風味に、グリーンスミスりんごとリンゴジュースが混ざったような爽やかさが広がって、最後にカプチーノの余韻がふわりと。 薄荷シロップみたいなひんやり感と、キュラソーみたいなほのかな柑橘も感じる。大麦シロップってよりは、もうちょっと裸に近い素朴さがあるけど、この無防備さが逆に好みかも✨ 姉妹バッチとはまた違うテイストだけど、バーレイ・ド・ヴィとしての良さは確かにここにある

FLOCA - For ADHD

2026年5月27日 04:05:11

なんか麦芽糖浆みたいな甘さと、純粋な砕き大麦の香りがするんだけど…？ 白アスパラガスとちょっとしたヨーグルトの酸味もあって、割と清爽とした感じ。🍎グリーンスミスの果汁を少し垂らしたような、爽やかな酸と白チョコのクリームっぽさが合わさって、全体的にちょっとニューメイキーなニュアンスもある。木の感じは控えめで、大麦のエスプリがそのまま出てるような…裸のままの味わいだな。ちょっとだけジムの靴下っぽいやや変な香りがするけど、好みかも。👍