此心安处
2026年5月27日 07:55:25
这杯威士忌平衡感真不错,第一口是清新的青草香,接着橡木味就撑起了骨架。像刚切开的苹果混着梨子香,隐约有葡萄柚的酸甜,但整体很内敛,有点害羞的样子。 等一会儿再喝,橡木感明显些了,带出肉桂和豆蔻的暖意。隐约有核桃和姜饼的烘烤气息,尾韵居然有点像白葡萄酒的清爽,收尾不算太长。 说它有青烟草的影子,混着烟熏茶的韵味,还有杏仁糖的甜香。意外地不太发涩,保持了很好的润泽度。感觉像个沉稳中带着活泼的组合,和之前喝过的老酒很不一样。

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施格兰(芝华士兄弟前身)在1957年成立格兰基斯酒厂,是为了解决该公司面临的一系列挑战。 在那个时候,施格兰曾经是芝华士兄弟的所有者。和Strathisla一样,芝华士是一个著名的高级调和的威士忌品牌,它的历史可以追溯到18世纪。施格兰(Seagram)的所有者Sam Bronfman当时想生产一种更便宜,更易饮用的威士忌。他看到J&B和Cutty Sark凭借清淡的口味在美国取得成功,但Strathisla单一麦芽威士忌的口味较为厚重,而且芝华士(Chivas Regal)也需要这种浓烈型的威士忌。起初,他试图从Berry Brothers & Rudd手中收购Cutty Sark,但遭到了该公司主席Hugh Rudd的拒绝。20世纪60年代初,他研发了百笛人(100 Pipers)调和威士忌,并使用格兰基斯威士忌作为基酒之一。为了让百笛人威士忌的口味变得清淡些,曾经有段时间格兰基斯酒厂使用了三重蒸馏法. 在20世纪70年代的某段时间,由于芝华士在艾雷岛上没有他们自己的蒸馏厂,格兰基斯酒厂便开始蒸馏泥煤威士忌,并作为其它调和威士忌基酒。曾经有独立装瓶商,以Craigduff和Glenisla为名,推出过泥煤风味的格兰基斯威士忌。 据2013年报道,在沉寂了13年之后,格兰基斯为酒厂更新了设备,配备了一个8吨重的糖化槽和6个不锈钢发酵槽。而原先厂里的旧配备还有9个俄勒冈松木发酵槽和6个经过翻新的蒸馏器。添加了新设备后,酒厂的生产能力为600万升,每周进行40个批次的蒸馏。 2017年, Distillery Edition成为格兰基斯第一个广泛销售的官方装瓶酒款。但它并未止步于此。2019年7月,芝华士推出了一个全新威士忌合集,其中包括来自Glen Keith、Longmorn、Braeval和Caperdonich四家酒厂的15款酒,这一系列名为神秘斯佩塞单一麦芽威士忌合集(Secret Speyside Collection),将率先于2020年在免税店发售,而后推向零售市场。这一合集中含有21、25和28年三款不同酒龄的格兰基斯威士忌。另外芝华士旗下各酒厂游客中心内,还销售一款酒龄为22年的格兰基斯桶强酒款。
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2026年5月27日 07:55:25
这杯威士忌平衡感真不错,第一口是清新的青草香,接着橡木味就撑起了骨架。像刚切开的苹果混着梨子香,隐约有葡萄柚的酸甜,但整体很内敛,有点害羞的样子。 等一会儿再喝,橡木感明显些了,带出肉桂和豆蔻的暖意。隐约有核桃和姜饼的烘烤气息,尾韵居然有点像白葡萄酒的清爽,收尾不算太长。 说它有青烟草的影子,混着烟熏茶的韵味,还有杏仁糖的甜香。意外地不太发涩,保持了很好的润泽度。感觉像个沉稳中带着活泼的组合,和之前喝过的老酒很不一样。
晓明
2026年5月21日 02:20:53
闻起来有点甜甜的果香,夹着木头和香草味🥃 喝着挺顺,后面有一点辛香和淡淡烟熏,回味微甜,不腻。整体感觉蛮舒服~
Airky
2026年5月12日 23:51:23
闻着有股果香和烟熏混一起,入口挺顺的,带点橡木和香草味。回味还有点甜,像水果糖。😊 有时候第一口有点冲,但慢慢品出层次了。 ✨ 整体挺平衡的,不刺激,适合慢慢喝。
达咩达咩
2026年5月11日 23:33:57
入口先是老木头和烟火气,混着点儿甜。 像在旧家具旁边闻到一股烤过头的糖果味儿 🍬 中段有点热乎乎的香料感,隐约像肉桂? 尾韵能咂摸出熟苹果皮那种微微的酸甜 🍊 喝完杯底还留着点香草蜜的回味。 整体挺柔和,不冲喉咙 🥃 就是杯壁挂的“泪珠”流得有点慢哈哈 💦 PS. 今晚配块黑巧感觉更搭 ⬛✨
阿杜1
2026年5月2日 21:51:28
喝起来有股淡淡的烟熏味,混合着水果的香气,挺舒服的。😄 回味有点长,带点橡木的感觉。🔥 整体来说,适合慢慢品。😊 有时候会觉得有点甜,像蜂蜜一样。🍯
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