山本 春香
2026年5月27日 04:56:58
うわ、これめっちゃ深い色…!琥珀というか茶色っぽい液体🍫 最初はスパイス感がけっこう強いかな。黒胡椒っぽいピリッとした感じ?でもすぐにしっとりしたチョコレートみたいなかさつきに変わる。 walnut wine を想像させるような、なんかナッツっぽい甘さとワインの酸味が混ざってる気がする。あと、昔の本のページっぽい、ちょっとレザーっぽい香りもほんのり感じる。 50%近くあるけど、アルコール感は意外と優しい。46%にしたらもっと飲みやすくなるかも? 後からドライな fino シェリー のような干乾びた感じが出てくる。土の匂い、昔の地下室みたいな湿度感… 最後は丁子と甘草っぽい余韻がゆっくり消えていく。粘り気のあるトフィープディングみたいな後味がたまらない😋 これは雪莉樽で熟成させたやつだよね?全体的に rich だけど、ölóroso-y なドライさもちゃんとある。一日一杯がちょうどいいやつ。






