木村 直子
2026年5月25日 09:10:35
今日はちょっと若めのモルトを飲んでるんだけど、これがまた凄くいいんだよね。 木の主張はすごく控えめで、まるでプルトニーを思わせるような蒸留液主体の潔さ。オークにドープされすぎてなくて、蒸留液そのものが完璧なんだ 🍋 レモンカードとバニラケーキの甘やかさがふわり。 口の中で弾ける、シュワッとした炭酸菓子みたいな楽しい感触もある。 若い味わいだけど、そこがまたいい。すべてをコーティングするような若さのヴェールがかかってて、塩バターキャラメルのコクや、バター洋梨、チェリーのフルーティーさが次々に顔を出す。甘いエールみたいな雰囲気も。 余韻にはちょっと可笑しい塩気のトゲがあって、草と土のニュアンス、最後にカプチーノみたいなほろ苦さが残る。 グリスト(麦粉)っぽい穀物感やボンボンキャンディのような愛らしさもあって、本当に極上 🍬✨






