Burnside 1991 CDuS

神秘酒友

2026年6月5日 06:30:29

开瓶就闻到点老木头和蜡味，混着类似青核桃皮那种涩涩的草本香。 第一口有点意外——凉飕飕的，像含了薄荷叶，但底下又浮出些金属感和微苦。 喝到中段反而柔和了，能捕捉到些熟李子的甜，还有点像旧蜂蜜的稠感，居然让我想到小时候家里那瓶有点发酸的老酒。 尾韵倒是挺长，干干的，带点烟草和蜡的气息慢慢散。 整体喝下来有点冒险的趣味，像是把旧药柜和果园混在一起的感觉，不算日常，但挺有意思。

神秘酒友

2026年6月1日 20:31:56

今天开了瓶，闻着有点像蜂蜜酒混着草垛的气息，还有淡淡的薄荷凉感。 口感很干，让我想起熟透的李子，但很快过去，留下核桃仁的微苦和蜂蜡般的质感。 余味很长，有烟草和蜂蜡的感觉，不太像常见的那种甜腻风格。 整体感觉挺复古的，有点像七十年代的东西，虽然果味一闪而过，但后面的层次很耐琢磨。 尾调甚至有点像之前喝过的某款勃艮第白酒，那种细腻的矿石感 🤔 不过说实话，收尾稍短，刚感觉到果香就没了，有点意犹未尽。 但搭配周末午后阳光，倒是很惬意的一杯 ☀️

薛.牧.Alter

2026年5月27日 09:30:59

今天试了试这款威士忌，第一口挺清新的，比之前喝的一些要 fresh 多了。果味来得特别短，一上来就没了，但余味却拉得很长。有点像白葡萄酒的风格，带点芥末和稻草香。喝着让我想起70年代的老东西，非常 nice，魅力不少。带点金属感和微苦，蜂蜡和薄荷的味道很特别。这次真是不寻常的体验，余韵打磨得挺细腻，口感偏干。有点像那些苦味酒，老蜡的味道慢慢冒出来。和某些酒极其相似，但又不太一样。能尝到黄香李和青核桃，还有点类似意大利苦味酒的感觉。酸味有点疲倦，整体有点粗糙。像开了瓶旧蜜酒，香烟烟草和蜜酒味混着，成熟李子的甜味也挺好。😊

我不说

2026年5月27日 04:29:53

刚倒进杯子里，颜色就感觉很老派，像七十年代那种。晃一下，有一层薄薄的油膜，挂杯慢悠悠的。 凑近闻，先是有点草梗的味道，接着是一些熟透了的蜜饯和蜡质的感觉。比之前喝过那款要清新一点。深吸一下，居然有点像草药糖浆，甚至带点薄荷的凉意。 第一口有点出乎意料，果香来得快去得也快，几乎还没尝出来就没了。中段开始，有股子酸味，但不是新鲜的酸，更像是……放久了的梅子酒那种有点疲态的酸。蜡质的感觉更明显了，混着一点点金属的涩。 尾韵倒是挺长，慢慢出来苦艾酒和甘草的草本苦，收口很干，让人想到陈年的白葡萄酒。整体挺复杂，有点像一次不太寻常的冒险。

王者归来

2026年5月25日 17:30:44

喝这酒的感觉…它跟某款老酒相似得惊人。上来就是一股芥末籽似的冲劲儿，果味刚到舌尖就散了，短得让人愣住。脑子里莫名其妙蹦出默尔索白葡萄酒的影子，这次体验挺不寻常的冒险。 比之前喝的那个 Cadenhead 装瓶的版本新鲜些许，但整体还是有点糙。闻香像一瓶陈了好久的蜂蜜酒，混着熟透的李子、青核桃的涩，还有种疲惫的酸。喝起来干巴巴的，带着 Cynar 那种苦草药感，回味又跑出 Fernet-Branca 的薄荷脑和草药凉意。 真不像它家一贯的调性。全是老蜂蜡、受潮的卷烟丝、七十年代老物件那种金属触碰的联想。说不上愉悦，但怪有意思的。