布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 2013 Skn

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
7 年
酒精度
48%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
2013
装瓶年份
2020
桶型
猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:£59.98(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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品酒笔记与评论

第 1-3 条,共 3 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月19日 22:21:20

今天开的这支喝起来好轻松啊,完全是个没负担的泥煤款。 刚倒出来就一股清爽的海风味,带点咸咸的感觉,特别像在海边吃生蚝和鳌虾。橡木味不重,反而有点白葡萄酒和青香蕉的果香,还隐约透着薄荷和一点点茴香甘草的草本劲儿,甚至有点像在喝那种现成的玛格丽特,稍微带点甜。 虽然有一点点橡胶和碘伏的泥煤调子,但整体特别明亮干净,一点也不辣。尾韵还挺长的,越喝越舒服,感觉配海鲜绝了!😋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月15日 15:05:06

海边日落那种感觉一下就来了,咸咸的海风、牡蛎和一点碘味,泥煤不重但挺清爽。还有青香蕉、白葡萄酒和薄荷的影子,后面带点甘草、茴香和正山小种的烟感,微甜,收尾挺长。喝起来很轻松,像现成玛格丽塔加了点海味,蛮适合随便小酌两口🌊

王生

王生

2026年4月27日 17:52:18

闻着有股花果香🌸,挺舒服的。 刚进嘴那下有点辣,但马上化开了。 喉咙里暖洋洋的🔥,像吃了块黑巧🍫。 回味带点甜,不苦。 晚上自已喝一杯,美滋滋😌。 就是醒酒得久点,不然有点上头。 总体还行,值德再囤两瓶🛒。 味到层次挺丰富。

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