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有瓶酒

巴布莱尔 1999 18 年 单一麦芽威士忌

Balblair 1999

巴布莱尔

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
巴布莱尔
蒸馏年份
1999
装瓶年份
2017
桶型
雪莉, American Oak Cask Matured

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:£52.60(2026-04-22)

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安努克(anCnoc)和巴布莱尔(Balblair)是因弗豪斯蒸馏公司两个著名的单一麦芽品牌,分别在2003年和2007年推出了全新系列,以及新酒瓶包装和全新酒标设计。安努克的销量因此剧增,并且推出了泥煤子系列产品。 而巴布莱尔酒厂在过去十年中的销售额仅出现小幅增长。当年公司重推该系列,以年份酒款而非酒龄酒款形式来销售。这个改变却没有带来销量的增长,因为消费者不习惯以年份计算的威士忌。唯一一家采取类似策略的格兰路思(Glenrothes)酒厂,去年就放弃了以年份酒款形式销售,恢复了销售酒龄酒款的做法。因此,2019年4月,巴布莱尔酒厂也推出酒龄常规款的全新系列。巴布莱尔威士忌的风格保持不变,公司希望他们的新产品能被更多消费者接纳。2012年,巴布莱尔酒厂开设了一个精致出众的游客中心,虽然面积不大,但每年仍有约4,000名游客到访。 巴布莱尔酒厂配备4.4吨不锈钢半滤桶式糖化槽1个,俄勒冈松木发酵槽6个和蒸馏器2个。去年开始,酒厂运营时间从每周五天增加到每周七天,极大提高了产量。每周有21次糖化,全年目标产量为153万升。2019年将发酵时长统一为了60小时。酒厂还有铺地式酒窖8个,总容量为22500桶。2015年,酒厂开始使用燃气替代重油做燃料,极大地减少了温室气体的排放。 巴布莱尔酒龄常规酒款包括:巴布莱尔12年、15年、18年和25年。巴布莱尔12年熟成于两次炙烧美国橡木波本桶。巴布莱尔15年和巴布莱尔18年都熟成于波本桶,再熟成于西班牙橡木雪莉桶。巴布莱尔25年熟成于波本桶,再过oloroso雪莉桶。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 31 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 11:13:04

哎我去,上次喝到的那一支真的绝了🥃 毕竟是过泥煤桶的,烟熏感很淡但不寡,透亮金棕色的酒液晃起来特别好看。 先是焦糖甜混着点青苹果的鲜酸、香草的柔,还有点柠檬皮的清酸,接着飘上来点香菜籽的辛、海苔的鲜,还有点马车边马厩带的青草味儿? 柑橘味特别正,不冲,还混着金合欢的香、轻蜂蜜的柔,尾韵特别长,转来转去的变化特别多。 最后还有点烟熏草药、樟脑的味道,甚至有点像泡的正山小种的烟熏感,裹着点蒲公英、小黄花的苦香,烤桶底的炭火香也藏在里面,太有意思了。

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 17:49:08

今天尝了一瓶,先是明显的焦香和还带点烟,像刚灭的柴火,随后冒出一点新鲜欧芹的清香,还有点淡淡的樟脑味。入口有淡淡的柠檬和好柑橘,混着一点香茅和芫荽的感觉,像是经过烘烤的木屑和一点轻盈的蜂蜜甜。中段有点现代波旁的侧翼,焦糖和香草慢慢浮上来,尾调很长,烟味留在回甘里,偶尔能捕捉到像 lapsang souchong 那样的烟茶香,还有点金黄花香和蒲公英的野草感,甚至能尝到一点海藻和金合欢的花息。整体像马车经过林间小路,转折挺多,余韵挺悠长,还有点青苹果的脆感和昔日泥炭桶的余韵。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 11:37:14

第一口觉得有点烟草味的草本,还有淡淡的香草和金银花的甜,像是走过了几段转折,慢慢浮现出现代波本的圆润,木屑和马车的干燥感,金色的液体里带着柠檬、蒲公英和青苹果的清新,偶尔能闻到一点新鲜欧芹和 lapsang souchong 的茶烟,尾韵相当悠长。 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 17:19:06

这杯有点意思,一闻就是那种焦糖味儿,带点轻淡的蜂蜜香。喝下去感觉烟熏感还在,有点像正山小种的感觉,居然还有点海苔的咸味!焦烤和烟熏草药味混在一起,现代波本那种风格挺明显的。余味挺长,回味里那股烟熏一直没散。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 21:05:24

第一次看到这瓶威士忌,外表像金子一样闪,没想到喝起来更精彩。刚碰鼻儿,就扑面而来的烟熏药草香,像乌木熏得的老柳条,还有那撕裂感,让人想起拉普桑的黑茶,还有点香脂般的葡萄干味。入口后,香草和焦糖慢慢走出来,还有点黄色花儿的清新,柠檬和绿苹果的酸爽在嘴里打转,感觉跟现代波本酒那种甜辣结合一下子撞上了。一边是木炭烤出来的焦味,一边是淡淡的花蜜甜,后面这股烟熏药材的回味停在喉咙里,像喝了点松树熏出来的蜂蜜,还有点蒲灰和椿树一样的清香。整体感觉像是一场林火后的清晨,还残留着火柴灰的味道,又带着点黄昏时的花香。哈哈,说实话有点懵,但真的好喜欢这股矛盾感。

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巴布莱尔 1999 15 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1999 15 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Barrels · Ex-Sherry Butts

£210.00

14 评分

★★★½
巴布莱尔 桶强 1990 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 桶强 1990 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
58.7%
容量
500 ml

桶型

猪头桶

€68.77

36 评分

★★★½
巴布莱尔 苏格兰单一麦芽 2002 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 苏格兰单一麦芽 2002 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
51.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€116.12

22 评分

★★★½
巴布莱尔 1990 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1990 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
58.7%
容量
700 ml

桶型

€75.00

10 评分

★★★½
巴布莱尔 1990 20 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1990 20 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
54.2%
容量
700 ml

桶型

Port Charlotte Cask Finish

€79.95

8 评分

★★★½
巴布莱尔 1964 21 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1964 21 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
57.8%
容量
750 ml

桶型

€1,011.36

4 评分

★★★
巴布莱尔 桶强 1993 24 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 桶强 1993 24 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
49.6%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Sherry Puncheon

€205.00

51 评分

★★★★
巴布莱尔 12 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 12 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Cask Matured

€60.00

44 评分

★★★½
巴布莱尔 1974 27 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1974 27 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€666.00

22 评分

★★★½
巴布莱尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
1,000 ml

桶型

Bourbon Casks

€61.90

14 评分

★★★