原田 洋介
2026年5月25日 07:49:26
これ、いいなぁ… 注いだだけで、もう燻製魚と灰の香りがふわっとくる。とてもスモーキー。 でも、なんだか無駄がなくてシンプル。 口にふくむと、すごく淡い白ワインみたいな透明感があって。 牡蠣のミネラルっぽさと、ほんのり塩気。 後から、ぶどうの種を噛んだときの青い苦みと、グリーンオイルっぽい風味がひろがる。 灰っぽさがずっと続くけど、それがむしろ潔くて、純粋。 ピーリーな果皮の感じもかすかにあって、完璧だなぁと思う。 背徳感ゼロの、屈託ない快楽 🥂







