阿贝 超高系列 1992 21 年 单一麦芽威士忌

Ardbeg 1992 DL

阿贝

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
阿贝
酒龄
21 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
阿贝
蒸馏年份
10.1992
装瓶年份
10.2013
桶型
再填猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€613.50(2024-08-30)

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 19:44:23

这威士忌倒出来是淡金色的,闻起来香气真复杂,一开始有点胡椒和松树脂味,接着是温桲、温和的洋槐蜂蜜,还有新鲜的核桃和杏仁加上苹果酒的香气。喝起来挺干净的,带点消毒剂和咳嗽药水的感觉,但过两三分钟,桉树和我最爱的龙胆草味就透出来了。整体风格变化大却保持温和,像一辆老肌肉车在稳步加速,泥土感开始和青柠、柠檬跳探戈。黄色水果如桃子、李子派,甚至有点梨子利口酒和奎宁的苦味。烟味像篝火,但闻起来泥煤味较少,有点高质量巴萨米克醋的联想。这体验像为塔伦蒂诺准备的玛格丽特,昂贵但迷人。😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 13:57:40

倒进杯子那一刻,淡金色的酒液看着就挺舒服。凑近一闻,先是一股特别干净、有点像消毒水但又不冲鼻的味儿,混着松树汁和海风的味道,慢慢还能闻到香脂醋那种酸酸甜甜的复杂感,还夹杂着点烟草和奶油香。 小抿一口,哇,入口特别柔和顺滑,完全不刺激。嘴里先是尝到柠檬、青柠那种活泼的酸,接着像有杏子、梨子利口酒的甜润感冒出来,底下还悄悄铺着一层淡淡的蜂蜜和香草味。 最奇妙的是它一直在变化,像有股力量在稳稳地推着风味往前走。土腥味和柠檬香居然能处得挺好,最后变成一股干净又扎嘴的咸鲜感留在舌头上,还有点清凉的薄荷回味。喝完杯子里还留着新鲜的核桃香和一点烟熏气。 有点像在喝一杯特高级的玛格丽特鸡尾酒,又有点像老式肌肉车,看着温和但有劲。虽然风格跟以前喝过的一些老酒不太一样,但这种清爽干净的路子,确实挺迷人。😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 04:54:25

颜色是淡金色,凑近一闻,第一下鼻子感受到的泥煤味比预想的轻,反而有点儿温和的香草和蜂蜜味,还有刚剥开的新鲜核桃和杏仁香。 喝到嘴里,感觉风味的层次开始慢慢地“加速”展现。有明亮的酸橙和柠檬汁的感觉,带出一丝泥土味,有点像在跟柑橘跳探戈。能尝到一点点梅子派的甜馅儿感,甚至有点梨子利口酒的影子。 过一会儿,嘴里留下的回味很复杂。有点像高品级的香醋,也有人觉得像不那么难接受的止咳糖浆。最后能感觉到清晰的松脂和桉树风味冒出来,混着苹果酒般的清爽感。 整体上,这杯东西让人想起上世纪末那会儿的调调,复杂但又干净,有点像为塔伦蒂诺的电影调制的酒。喝起来挺有意思的,价格也算合适。😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 19:30:56

刚倒出来就闻到一股青柠和蜜饯水果的香气,挺清爽的。凑近一闻,居然有点像那种好喝的玛格丽特鸡尾酒,但转头又冒出点泥土和树根的味道,还有点像药柜里防腐剂的感觉。🤷 喝起来意外地柔和,没什么刺激感,舌头先尝到淡淡的香草和蜂蜜甜。嚼两下,嘴里泛起一丝咸咸的回味,像海风带来的贝壳气息。过会儿后,烟熏味像远处烧篝火,慢慢和青柠、柠檬的香气缠在一起跳舞。💃 最神奇的是,刚喝下去觉得挺干净,但几分钟后嘴里居然泛起桉树和肉桂苹果的味道,还有点像陈年香醋的酸润感。回味很长,越喝越暖,就像开一辆老肌肉车,不急不缓但很有劲。🏍️ 整体变化挺多的,但一直很顺口,价格也合适,确实没什么好挑的。😄

霸氣亮爺

霸氣亮爺

2026年5月27日 03:31:11

刚倒杯的时候,闻起来有点像高品质香醋,带着一丝丝醋味,但马上香草味就更突出了,香气绝对复杂 🍋。青柠的味道很明显,还有我最爱的龙胆草,不过跟1990年的比还是不太一样。烟熏味更重了,像篝火似的,价格倒是挺合适的。泥土味开始和青柠、柠檬跳起探戈,两三分钟后桉树味也出来了,有点消毒水的感觉,鼻子里泥煤味少了,还有点熏鲱鱼和奎宁的回味。 颜色是淡金色,喝起来有点像松脂,或者一杯很棒但有点贵的玛格丽特,甚至带点梨子利口酒的甜。整体更干净了,烟熏中飘出李子派的影子,是那种'超干净'的类型,温和的洋槐蜂蜜和青柠的清新交织,黄色水果比如桃子和黄李子在嘴里逐渐加速展开 😊。

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