Waterford Ballymorgan: Edition 1.2

Waterford Ballymorgan: Edition 1.2

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酒款信息

酒龄
4 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
沃特福德
蒸馏年份
2016
装瓶年份
09.2020
桶型
U.S. F.F, Vin doux naturel, US New Oak, Fr Oak

价格

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价格历史

历史最低:€69.63(2024-08-27)

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沃特福德酿酒厂(Waterford Distillery)位于爱尔兰东南海岸的苏伊尔河河畔,该地阳光明媚,拥有著名古井的纯净泉水,以及爱尔兰优质的大麦。沃特福德酿酒厂最初由帝亚吉欧于2004年建造,2015年改建成了威士忌蒸馏厂。©中威网

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 21:44:23

刚倒出来就闻到股新橡木的清香,混着点白胡椒的冲劲儿,有点像切开青梨时飘出来的那种涩甜。 喝一口感觉谷物味道很扎实,大麦的香气后面跟着肉桂的暖意,舌头上有点粉笔灰的触感但不讨厌。 中段突然跳出柠檬和榅桲的酸甜,像夏天喝的果子露,底下还藏了些烤面包的焦香和湿漉漉的青草气。 收尾时松木清香混着果酱的甜腻泛上来,留了些许白胡椒的刺辣感在喉咙打转。整体挺有意思的,像把果园和谷仓混在一起的感觉 🍐✨

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 12:07:06

刚倒进杯子就闻到那种肉豆蔻和潮湿白垩的干燥感,混合着新橡木的甜香。喝起来有明显的白胡椒辛辣,慢慢化成肉桂和梨子的甜,尾段有点像嚼了颗蜜饯橙皮🍊 突然想起以前吃过的松子糖,还有果园里未熟的榅桲。面团般的新鲜面包香特别明显,底下还藏着点青草和麦芽的清爽。 余韵里橡木的味道跑出来,是那种美国新桶的香草感,混着少许柑橘皮和果酱的酸甜。整体喝着挺舒服,有点像冬天里捧着热面包走在果园小径上🍞

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月1日 08:55:10

嗯...这杯的颜色很浅,闻起来是清甜的梨子和一点点柠檬皮的香气,还夹杂着像刚打开的果味清漆那种亮亮的甜香。 喝下去的时候,感觉法国橡木带来的木质感很柔和,像撒了层细细的肉豆蔻粉。回味里能尝到蜜饯橙皮和鹅莓酱的果甜,很舒服。 有时候会觉得它有点像新鲜的潘娜托尼面包,或者...晒干的稻草?尾韵会带出一丝白胡椒的微辣,整体非常愉悦。 喝到后来,那股新橡木的香气和甜味会更明显,有点像自然甜型的葡萄酒,又复杂又好喝 👍

Mr.耿

Mr.耿

2026年5月28日 07:12:35

倒进杯子先闻到橙皮糖和一点点油漆似的果香,居然还有松木利口酒的那种清凉感。 刚喝下去时舌尖像撒了白胡椒,但很快变成梨子软糖的甜,混着肉桂面包刚出炉的热气。 新橡木的感觉很明显,带点麦子田野的气息,让我想起上次喝过的那种有机农场做的东西。 中段突然飘出柠檬和鹅莓果酱的酸甜,还有榅桲的涩感,意外地搭在一起。 最有趣的是后段,明明尝到美国新橡木的香草味,但又跳出类似甜白葡萄酒的蜜甜,甚至带点天然橡胶的弹性口感。 收尾时满嘴都是肉豆蔻的温暖,最后居然留下稻草和湿粉笔的矿物感,像嚼着新鲜番红花面包的芯子。 整体喝着心情会变好,属于那种让人忍不住小口小口抿的类型 🙂

吃货的人生

吃货的人生

2026年5月27日 08:44:01

哇,这杯酒闻起来就像走进了一个金秋的果园,熟透的梨子和橙子皮的香气先跑出来,仔细闻还有点肉桂和豆蔻的温暖香料感。 喝下去感觉很圆润,有点像刚出炉的白面包那种温柔的甜,但马上又有清晰的木质结构出来,带着一点点白胡椒的微微刺激。 尾韵挺长的,能感觉到一些白垩土壤般的矿物感,还有淡淡的松木清甜,有点像松针泡的利口酒,但很克制。 整体感觉非常平衡,果味、木质、香料搭得刚刚好,喝完喉咙里留着一股清新的柠檬和淡淡的甜麦芽香,挺愉悦的。 😊

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